Imagine morder um bolinho com casca dourada e crocante que revela um recheio suculento de abacaxi fresco da região de Xu Wen — uma das mais famosas da China para o cultivo dessa fruta incrível!
O que é
O Bolinho de Abacaxi (凤梨酥) é um clássico da confeitaria chinesa, feito com massa amanteigada e crocante recheada com fruta abacaxi caramelizada. Este produto traz o abacaxi da latitude norte 20° da região de Xu Wen (徐闻), no sul da China, reconhecida pela qualidade superior e dulcor característico de seus abacaxis. É um doce muito apreciado em festas, presentes e no dia a dia chinês.
Por que é especial
- Feito com abacaxi da região certificada de Xu Wen (北纬20°), famosa pela qualidade premium da fruta
- Massa 皮酥 (Pi Su) — técnica tradicional que garante casca leve, amanteigada e crocante ao mesmo tempo
- Recheio autêntico com pedaços de abacaxi caramelizado, sem mascarar o sabor natural da fruta
Como usar
- Servir como sobremesa após refeições chinesas tradicionais
- Acompanhar chá verde ou chá oolong para uma experiência autêntica
- Incluir em cestas de presentes ou tábuas de doces para surpreender convidados com um toque chinês
🍰 Receita: Tábua de Doces Fusion com Bolinho de Abacaxi
Monte assim:
- Bolinhos de Abacaxi Xu Wen cortados ao meio
- Fatias de queijo brie ou cream cheese
- Uvas frescas e morangos
- Castanhas de caju ou nozes
- Mel para finalizar
Como servir:
- Disponha os bolinhos cortados ao meio em um tabuleiro de madeira
- Adicione o queijo e as frutas ao redor
- Complete com as castanhas e um fio de mel
- Sirva com chá verde gelado — uma tábua fusion elegante e surpreendente!
Qualidade Mei Wei
Selecionamos este bolinho de abacaxi porque ele representa o melhor da confeitaria chinesa regional — com fruta de origem rastreável e técnica tradicional que poucos produtos importados conseguem preservar. É nossa curadoria para quem quer descobrir o doce autêntico da China.
Informações do produto
- Marca: 徐闻凤梨 Xu Wen Feng Li
- Origem: China (região de Xu Wen, Guangdong)
- Peso/Volume: Verificar embalagem
- Alérgenos: Pode conter trigo e derivados do leite. Verificar embalagem.
- Conservação: Manter em local fresco e seco, longe de luz solar direta.
Informação Nutricional
Porção: 30g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
534 kJ (128 kcal) |
6% |
| Carboidratos |
19,5g |
7% |
| Açúcares |
Não informado |
** |
| Proteínas |
1,1g |
2% |
| Gorduras totais |
5,0g |
8% |
| Gorduras saturadas |
Não informado |
** |
| Gorduras trans |
Não informado |
** |
| Fibra alimentar |
Não informado |
** |
| Sódio |
42mg |
2% |
*%VD com base em dieta de 2.000 kcal. **Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes: Verificar embalagem do produto.
Alérgicos: Pode conter trigo e derivados do leite. Verificar embalagem para informações completas.
