O Bolo da Lua Aberto com Gema de Ovo é um doce asiático que encanta à primeira vista — a gema dourada à mostra sobre a massa folhada crocante é irresistível. Uma experiência premium para saborear com chá, presentear ou celebrar momentos especiais.
O que é
O Dan Huang Kai Kou Su (蛋黄开口酥) é um mooncake aberto tradicional chinês produzido pela marca Yufeng. Diferente do mooncake clássico, este tem a massa folhada delicada e o recheio cremoso de gema de ovo salgada exposto no topo — uma apresentação elegante e saborosa muito popular na China.
Por que é especial
- Massa folhada artesanal com textura leve e crocante por fora, macia por dentro
- Recheio cremoso de gema de ovo salgada — sabor intenso e equilibrado
- Apresentação aberta (kai kou) que revela a gema dourada — visual premium
- Embalagem de 400g com múltiplas unidades — ideal para compartilhar ou presentear
Como usar
- Consumir em temperatura ambiente ou levemente aquecido no forno por 3-5 minutos
- Harmoniza perfeitamente com chá verde, chá de jasmim ou chá oolong
- Ideal como sobremesa, lanche da tarde ou presente em datas especiais
🍵 Sugestão de Uso: Harmonização com Chá
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Chá Verde Sencha: A leveza do chá equilibra a riqueza da gema de ovo — combinação clássica chinesa
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Chá de Jasmim: O aroma floral contrasta deliciosamente com o sabor salgado-adocicado do recheio
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Café coado: Para um toque fusion brasileiro — a acidez do café realça a cremosidade da gema
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Yufeng por sua tradição na produção de doces asiáticos premium, com ingredientes selecionados e processo artesanal que preserva a autenticidade do Dan Huang Kai Kou Su. Um doce que conta a história da confeitaria chinesa em cada mordida.
Informações do produto
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Marca: Yufeng (裕丰)
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Origem: China
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Peso: 400g
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Alérgenos: Contém ovos, glúten (trigo). Verificar embalagem para informações completas.
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Conservação: Manter em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Informação Nutricional
Porção: conforme embalagem
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*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Consulte a embalagem para informações nutricionais completas.
Ingredientes: Consultar embalagem do produto.
