A Cabeça de Pato Picante Xian Lu Gong She 300g (现卤公社 干锅鸭头) é um snack típico chinês preparado com cabeças de pato inteiras, cozidas e envolvidas em molho vermelho brilhante no estilo panela seca (干锅), com aroma intenso de especiarias e picançia moderada.
O que é
Cabeças de pato inteiras no estilo gan guo (干锅) — panela seca chinesa com especiarias, pimenta Sichuan e anis estrelado. A Xian Lu Gong She (现卤公社) é referência em petiscos de pato frescos e saborosos, com textura firme, mastigável e umami intenso.
Por que é especial
- Cabeças de pato inteiras — iguaria rara no Brasil, muito apreciada na China
- Estilo panela seca com pimenta Sichuan e especiarias — sabor profundo e marcante
- Embalagem generosa de 300g com 3 cabeças
- Pronto para consumo, sem necessidade de preparo
Como usar
- Consuma puro como petisco à temperatura ambiente
- Aqueça rapidamente em frigideira ou vapor para intensificar o sabor
- Sirva sobre arroz branco aproveitando o molho concentrado
🍲 Receita: Tábua de Petiscos Orientais com Cabeça de Pato
Ingredientes:
- 1 embalagem de Cabeça de Pato Picante Xian Lu Gong She (300g)
- Amendoim torrado temperado
- Chips de algas
- Pepino em conserva
- Cebolinha picada + gergelim torrado para finalizar
Modo de preparo:
- Disponha as cabeças de pato no centro da tábua.
- Adicione amendoim, chips de algas e pepino em conserva ao redor.
- Finalize com cebolinha e gergelim — a tábua de petiscos orientais mais ousada do Brasil.
Qualidade Mei Wei
Selecionamos a Xian Lu Gong She (现卤公社) por sua especialização em petiscos de pato frescos no estilo gan guo, com receita tradicional que preserva o sabor autêntico da culinária de rua chinesa.
Informações do produto
- Marca: Xian Lu Gong She 现卤公社
- Origem: China
- Peso/Volume: 300g (3 cabeças)
- Alérgicos: Contém soja e trigo. Pode conter traços de gergelim e amendoim.
- Conservação: Local seco e fresco. Após aberto, consumir imediatamente ou refrigerar.
Informação Nutricional
Porção: 25g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
110 kcal / 462 kJ |
6% |
| Carboidratos |
3g |
1% |
| Proteínas |
7g |
9% |
| Gorduras totais |
8g |
15% |
| Gorduras saturadas |
2,5g |
11% |
| Gorduras trans |
0g |
- |
| Fibra alimentar |
0g |
0% |
| Sódio |
520mg |
22% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Cabeça de pato, água, molho de soja (soja, trigo, sal), óleo vegetal, açúcar, sal, pimenta vermelha, pimenta de Sichuan, alho, gengibre, especiarias (pimenta-do-reino, anis estrelado), amido modificado, glutamato monossódico, conservantes (E211, INS 330).
