O Caldo de Galinha Chinês em Pó Granulado Zhuang (鸡精) é o tempero coringa da culinária asiática. Versátil e concentrado, adiciona profundidade de sabor a sopas, ensopados, refogados e marinadas com praticidade e autenticidade chinês.
O que é
Caldo de galinha em pó granulado da marca Zhuang (鸡精), produzido na China. Embalagem de 200g. Tempero concentrado à base de pó de frango, glutamato monossódico e especiarias. Ideal para uso doméstico e gastronômico.
Por que é especial
- Fórmula concentrada — pouca quantidade já transforma o sabor do prato
- Versátil: sopas, ensopados, refogados, marinadas e lanches
- Embalagem de 200g com excelente custo-benefício
- Sabor autêntico da culinária chinês
Como usar
- Dissolva 10g em 500ml de água quente para um caldo base
- Use como tempero direto em refogados, arrozes e macarrões
- Adicione a marinadas de frango, porco e legumes
🍲 Receita: Sopa de Macarrão Chinês com Caldo Zhuang
Ingredientes:
- 200g de macarrão de trigo (ramen ou là miàn)
- 1 colher de sopa de Caldo de Galinha Zhuang
- 1 litro de água
- 2 ovos cozidos
- Cebolinha, gengibre e alho a gosto
- Shoyu e azeite de gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Ferva a água e dissolva o Caldo de Galinha Zhuang.
- Adicione gengibre e alho fatiados e cozinhe por 5 minutos.
- Cozinhe o macarrão no caldo até ficar al dente.
- Sirva com ovos cozidos, cebolinha, shoyu e azeite de gergelim. Toque fusion: adicione pimenta dedo-de-moça e coentro para um ramen com sotaque brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Caldo de Galinha Zhuang pela concentração de sabor e pela versatilidade de uso. Um tempero essencial para quem quer reproduzir em casa os sabores autênticos da culinária chinês.
Informações do produto
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Marca: Zhuang (鸡精)
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Origem: China
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Peso: 200g
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Alérgenos: Contém gluten (amido de milho e maltodextrina). Verificar embalagem.
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Conservação: Manter em ambiente seco e arejado.
Informação Nutricional
Porção: 10g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
84 kJ |
1% |
| Proteínas |
1,9g |
3% |
| Gorduras Totais |
0,1g |
0% |
| Carboidratos |
3,4g |
1% |
| Sódio |
1560mg |
78% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Glutamato monossódico, sal comestível, amido de milho, açúcar, maltodextrina, pó de frango, óleo de frango, aditivos alimentares (nucleotídeo dissódico 5', essência comestível, açafrão), alho em pó, extrato de levedura.
