A Carne Suína Seca Sabor Pimenta‑do‑Reino 飘零大叔 黑椒猪肉脯 é um clássico snack chinês feito com carne suína selecionada, marinada em molho levemente adocicado e assada em fogo brando até ficar macia, brilhante e cheia de sabor.
Cada tirinha vem embalada individualmente dentro do pacote, prática para levar na bolsa, lancheira ou para servir como petisco.
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Origem: produto fabricado na China
- Textura macia, ligeiramente mastigável, não é dura como jerky tradicional
- Sabor equilibrado entre doce, salgado e picante, com o aroma marcante da pimenta‑do‑reino
- Ideal para beliscar com bebidas, servir em tábuas de petiscos, levar em viagens ou usar em receitas rápidas (arroz, lamen, sanduíches)
Lista de ingredientes
Ingredientes:
Carne suína, açúcar, xarope de glicose, sal, molho de soja (água, soja, trigo, sal), vinho de cozinha, pimenta‑do‑reino, especiarias, aromatizantes, regulador de acidez INS 330 (ácido cítrico), realçador de sabor INS 621 (glutamato monossódico), conservador INS 200 (sorbato de potássio).
Alergênicos: contém soja e trigo. Pode conter traços de outros cereais e derivados de soja.
Contém glúten (por causa do molho de soja com trigo).
Tabela nutricional
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Informação nutricional
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Porção 100 g
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%VD*
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Valor energético
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1503 kJ (aprox. 360 kcal)
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18%
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Carboidratos
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30,1 g
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10%
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Proteínas
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10,8 g
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18%
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Gorduras totais
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34,8 g
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58%
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Sódio
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1878 mg
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94%
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*%VD com base em dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Sugestão de receita usando o produto
Arroz Frito com Carne Suína Seca e Legumes
Ingredientes (2 porções):
- 1 xícara de arroz já cozido e frio
- 50–60 g de Carne Suína Seca 飘零大叔 黑椒猪肉脯, cortada em tirinhas
- 1 ovo
- ½ cenoura em cubinhos
- ¼ de xícara de ervilha ou milho verde
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal ou óleo de gergelim
- 1–2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira ou wok, coloque o óleo e refogue o alho.
- Junte a cenoura e a ervilha/milho e salteie por 2–3 minutos.
- Empurre os legumes para a lateral da frigideira, quebre o ovo no centro e mexa até ficar levemente cozido.
- Adicione o arroz frio, soltando os grãos, e misture tudo.
- Acrescente as tirinhas de carne suína seca, misture e tempere com o shoyu.
- Finalize com cebolinha picada e sirva imediatamente.
Fica um prato único rápido, com sabor bem marcante de pimenta‑do‑reino e umami da carne.
Como armazenar
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Antes de abrir: conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
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Depois de aberto: manter as tiras não consumidas bem fechadas em pote hermético ou na própria embalagem bem vedada, de preferência refrigeradas, e consumir em até 3–5 dias para melhor qualidade.
- Não consumir se a embalagem estiver violada ou com prazo de validade vencido.
