Descrição completa
A cartilagem de pato doce e picante 鸭软骨 (甜辣味) é um snack típico da culinária chinesa, preparado com pedaços de cartilagem de pato cozidos e envolvidos em molho adocicado e levemente picante. A embalagem azul destaca os ossinhos bem cobertos de molho vermelho brilhante, reforçando a ideia de petisco intenso, rico em umami e com equilíbrio entre doçura e picância.
Com textura firme e mastigável, é ideal para quem gosta de snacks diferentes, perfeitos para acompanhar bebidas, montar tábuas de petiscos ou servir como aperitivo em refeições de inspiração asiática. A porção de 80 g é prática para consumo individual ou para compartilhar.
Lista de ingredientes
Cartilagem de pato, água, molho de soja (água, soja, trigo, sal), óleo vegetal (soja/colza), açúcar (e/ou xarope de glicose), sal, pimenta vermelha, alho, gengibre, especiarias (como anis‑estrelado e pimenta‑do‑reino), realçador de sabor glutamato monossódico, regulador de acidez, conservante benzoato de sódio, aromas naturais de especiarias.
Alérgicos: contém soja e trigo. Pode conter traços de gergelim e amendoim.
Informação nutricional – porção de 25 g (cerca de 1/3 da embalagem)
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Informação nutricional
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Porção de 25 g
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%VD*
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Valor energético
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110 kcal = 462 kJ
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6%
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Carboidratos
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3 g
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1%
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Proteínas
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7 g
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9%
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Gorduras totais
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8 g
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15%
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Gorduras saturadas
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2,5 g
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11%
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Gorduras trans
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0 g
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–
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Fibra alimentar
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0 g
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0%
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Sódio
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550 mg
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23%
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*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Sugestão de uso / receita
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Petisco direto da embalagem: consumir a cartilagem de pato em temperatura ambiente, diretamente do pacote, como snack doce e picante para acompanhar cerveja, refrigerante ou chá gelado.
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Tábua de petiscos orientais: servir a cartilagem em um prato ou tábua, combinando com amendoim torrado, chips de algas, conservas e legumes em palitos.
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Topping para arroz ou macarrão: aquecer rapidamente o conteúdo em frigideira ou banho‑maria e usar como cobertura de arroz branco, arroz frito ou macarrão oriental, misturando bem para envolver o molho.
Instruções de armazenamento
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- Manter a embalagem fechada em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
- Após aberto, consumir imediatamente ou guardar o conteúdo remanescente em recipiente limpo e bem fechado, sob refrigeração, consumindo preferencialmente em até 1–2 dias.
