A Cartilagem de Pato Picante Chao You Wei 100g (吞指鸭軟骨) é um snack típico da culinária chinesa, preparado com pedaços de cartilagem de pato cozidos e envolvidos em molho picante e aromático, com notas de pimenta, especiarias e molho de soja.
O que é
Cartilagem de pato marinada em molho picante — textura crocante-mastigável única, cheia de umami e sabor intenso. O nome “chao you wei” (吞指鸭軟骨) significa literalmente “chupa o dedo” — uma promessa de sabor que o produto cumpre.
Por que é especial
- Cartilagem de pato inteira — textura crocante-mastigável única
- Molho picante aromático — sabor intenso que “chupa o dedo”
- Porção generosa de 100g, ideal para consumo individual ou compartilhar
- Pronto para consumo, sem necessidade de preparo
Como usar
- Consuma puro como petisco à temperatura ambiente
- Sirva em tábua de petiscos orientais com amendoim e conservas
- Aqueça levemente e sirva como topping de arroz ou noodles
🍲 Receita: Cartilagem de Pato Picante com Arroz Branco
Ingredientes:
- 1 embalagem de Cartilagem de Pato Picante Chao You Wei (100g)
- 1 tigela de arroz branco cozido
- Cebolinha picada + gergelim torrado a gosto
- Pepino em conserva para acompanhar
Modo de preparo:
- Aqueça a cartilagem em frigideira seca por 2 minutos.
- Sirva sobre o arroz branco quente.
- Finalize com cebolinha e gergelim.
- Acompanhe com pepino em conserva — o frescor equilibra a picançia no melhor estilo fusion brasileiro.
Qualidade Mei Wei
Selecionamos a Chao You Wei (吞指鸭軟骨) por sua especialização em cartilagem de pato marinada, com receita tradicional que preserva o sabor intenso e a textura única deste petisco oriental.
Informações do produto
- Marca: Chao You Wei 吞指鸭軟骨
- Origem: China
- Peso/Volume: 100g
- Alérgicos: Contém soja e trigo. Pode conter traços de gergelim e amendoim.
- Conservação: Local seco e fresco. Após aberto, consumir em até 1-2 dias.
Informação Nutricional
Porção: 25g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
100 kcal / 420 kJ |
5% |
| Carboidratos |
2g |
1% |
| Proteínas |
10,5g |
14% |
| Gorduras totais |
5,6g |
10% |
| Gorduras saturadas |
1,5g |
7% |
| Gorduras trans |
0g |
- |
| Fibra alimentar |
0g |
0% |
| Sódio |
415mg |
17% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Cartilagem de pato, água, molho de soja (soja, trigo, sal), óleo vegetal, sal, açúcar, pimenta vermelha, alho, gengibre, especiarias (anis estrelado, pimenta-do-reino), glutamato monossódico, conservantes.
