A Cartilagem de Pato Seca Picante Zhouxiaojian 70g (风干鸭锁骨) é um snack típico da culinária chinesa, produzido com ossinhos e cartilagem de pato previamente cozidos, secos e temperados com molho condimentado de pimenta Sichuan e especiarias orientais.
O que é
Cartilagem de pato no estilo feng gan (风干) — seca e temperada com pimenta Sichuan, alho e especiarias. A Zhou Xiaojian (周小贱) é marca popular em snacks de pato na China, conhecida pelo sabor intenso e textura firme e mastigável.
Por que é especial
- Cartilagem de pato seca — textura única e mastigável, diferente de qualquer outro petisco
- Tempero picante com pimenta Sichuan e especiarias orientais
- Zhou Xiaojian — marca popular e reconhecida em snacks de pato na China
- Embalagem de 70g, ideal para petiscar sozinho ou compartilhar
Como usar
- Consuma puro como petisco à temperatura ambiente
- Sirva em tábua de petiscos orientais com amendoim e conservas
- Aqueça levemente em frigideira para intensificar o sabor
🍲 Receita: Tábua de Petiscos de Pato Seco
Ingredientes:
- 1 embalagem de Cartilagem de Pato Seca Picante Zhouxiaojian (70g)
- Amendoim torrado temperado
- Chips de algas + pepino em conserva
- Cerveja gelada para acompanhar
Modo de preparo:
- Disponha a cartilagem de pato no centro da tábua.
- Adicione amendoim, chips de algas e pepino ao redor.
- Sirva com cerveja gelada — a combinação perfeita para uma noite de petiscos orientais no estilo brasileiro.
Qualidade Mei Wei
Selecionamos a Zhou Xiaojian (周小贱) por ser referência em snacks de pato seco na China, com receita tradicional que preserva o sabor intenso e a textura única da cartilagem marinada.
Informações do produto
- Marca: Zhou Xiaojian 周小贱
- Origem: China
- Peso/Volume: 70g
- Alérgicos: Contém soja e trigo. Pode conter traços de gergelim e amendoim.
- Conservação: Local seco e fresco. Após aberto, consumir em até 1-2 dias.
Informação Nutricional
Porção: 25g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
110 kcal / 462 kJ |
6% |
| Carboidratos |
3g |
1% |
| Proteínas |
7g |
9% |
| Gorduras totais |
8g |
15% |
| Gorduras saturadas |
2,5g |
11% |
| Gorduras trans |
0g |
- |
| Fibra alimentar |
0g |
0% |
| Sódio |
550mg |
23% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Cartilagem de pato, água, molho de soja (soja, trigo, sal), óleo vegetal, sal, açúcar, pimenta vermelha, pimenta Sichuan, alho, gengibre, especiarias (anis estrelado, pimenta-do-reino), glutamato monossódico, conservantes.
