A Casca de Batata-Doce Grelhada Huang Long é um snack tradicional da culinária chinesa, feito a partir do amido de batata-doce prensado e temperado. Tiras largas, macias e levemente elásticas — prontas para consumo, com sabor marcante e textura única que conquistou gerações na China.
O que é
A 烧烤苕皮 (Shāokǎo Sháo Pí) é uma iguaria popular nas feiras e ruas da China, especialmente no estilo churrasco (烧烤). A marca Huang Long produz este snack com amido de batata-doce e tapioca, resultando em uma textura elástica e sabor levemente defumado. Pronto para consumo direto da embalagem.
Por que é especial
- Textura única: macia, elástica e levemente mastigável — diferente de qualquer snack ocidental
- Sabor autêntico de churrasco chinês (烧烤), com notas de molho de soja e especiarias
- Pronto para consumo — sem necessidade de preparo
- Baixo teor de gordura (0,6g por 100g) com sabor intenso
Como usar
- Consumir diretamente como lanche ou aperitivo
- Servir como acompanhamento em tábuas de petiscos orientais
- Combinar com chá verde ou cerveja artesanal para uma experiência autêntica
🍲 Receita: Tiras de Batata-Doce com Molho Fusion
Ingredientes:
- 1 pacote Casca de Batata-Doce Huang Long 180g
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de azeite de gergelim
- 1 dente de alho picado
- Pimenta calabresa a gosto
- Cebolinha verde para finalizar
Modo de preparo:
- Abra o pacote e separe as tiras de batata-doce
- Misture molho de soja, azeite de gergelim e alho em uma tigela
- Mergulhe as tiras no molho por 2 minutos
- Finalize com pimenta calabresa e cebolinha — sirva como petisco fusion
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Huang Long por sua tradição na produção de snacks à base de amido de batata-doce, com receita autêntica e ingredientes sem corantes artificiais. Um produto que representa o melhor da culinária de rua chinesa, agora disponível no Brasil.
Informações do produto
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Marca: Huang Long (黄龙)
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Origem: China
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Peso/Volume: 180g
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Alérgenos: Contém soja. Pode conter traços de glúten.
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Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
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Validade: 10 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
867 kJ / 207 kcal |
10% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras Totais |
0,6g |
1% |
| Carboidratos |
49,7g |
17% |
| Sódio |
53mg |
3% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água potável, amido de batata-doce, amido de tapioca, óleo vegetal, sal comestível, molho de soja fermentado (incluindo corante caramelo), aditivos alimentares (aroma comestível, ácido cítrico, D-isoascorbato de sódio).
