O Chá Dan Cong（单丛茶）da Zhen Gongfu é um oolong premium originário das montanhas de Guangdong, China, famoso por sua complexidade aromática excepcional. Este chá tradicional chinês é cultivado em altitude elevada e processado artesanalmente, resultando em folhas que desenvolvem sabores únicos e aromas florais intensos. Ideal para apreciadores de chás finos que buscam uma experiência sensorial autêntica, este Dan Cong vem em elegante lata metálica de 50g que preserva perfeitamente suas características organolépticas.
O que é
O Dan Cong（单丛）é uma variedade especial de chá oolong produzida na região de Phoenix Mountain, província de Guangdong. "Dan Cong" significa literalmente "árvore única", referindo-se à tradição de colher folhas de árvores individuais centenárias. Este chá passa por um processo de oxidação parcial controlada, criando um perfil de sabor complexo que combina a frescura dos chás verdes com a profundidade dos chás pretos. As folhas apresentam coloração escura com tons acobreados e desenvolvem aromas que podem lembrar flores, frutas ou até mesmo notas minerais.
Por que é especial
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Qualidade Premium — folhas selecionadas de árvores antigas com terroir único
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Processo Artesanal — oxidação controlada que preserva compostos aromáticos
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Origem China — das famosas montanhas Phoenix em Guangdong
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Embalagem 50g — lata metálica que protege da luz e umidade
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Marca Zhen Gongfu — especialista em chás tradicionais chineses
Como usar
- Prepare com água a 90-95°C para extrair máximo sabor
- Use 1 colher de chá (3g) para cada 150ml de água
- Deixe em infusão por 3-5 minutos na primeira preparação
- Reutilize as folhas 3-4 vezes, aumentando gradualmente o tempo
- Aprecie puro para perceber toda complexidade aromática
🍃 Ritual: Preparação Gongfu Cha com Dan Cong Zhen Gongfu
Ingredientes:
- 6g de Chá Dan Cong Zhen Gongfu
- 200ml de água mineral
Modo de preparo:
- Aqueça a água até 92°C e escalde o bule pequeno
- Coloque as folhas de Dan Cong e faça lavagem rápida de 10 segundos
- Faça a primeira infusão por 30 segundos e sirva
- Repita aumentando 15 segundos a cada infusão
- Aprecie as mudanças de sabor a cada preparação
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou este Dan Cong pela autenticidade de sua origem e pela qualidade excepcional das folhas. A marca Zhen Gongfu mantém tradições centenárias de produção, garantindo um chá que representa fielmente o terroir das montanhas Phoenix.
Informações do produto
| Marca |
Zhen Gongfu（斟功夫） |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
50g |
| Ingredientes |
Folhas de chá oolong Dan Cong |
| Alérgenos |
Verificar embalagem |
| Conservação |
Local seco e arejado, protegido da luz |
