Tradição milenar de Yunnan com toque aromático de rosa
O Pu'er shu de Yunnan com Rosa Vermelha une o perfil encorpado e terroso do chá escuro fermentado ao aroma delicado das pétalas de rosa — uma combinação clássica da cultura do chá chinês, agora disponível em formato mini tuocha para o seu dia a dia.
O que é
O Chá Pu'er Shu (熟茶) é um chá escuro produzido com folhas selecionadas de Camellia sinensis de Yunnan, submetidas ao processo de fermentação acelerada (wo dui). As folhas são prensadas em formato de mini tuocha junto com pétalas de rosa vermelha de Yunnan, resultando em coloração âmbar-escura, corpo redondo e baixa adstringência.
Por que é especial
Yunnan é o berço do Pu'er — a única região do mundo onde este chá pode ser produzido com autenticidade. A adição de rosa vermelha local suaviza o perfil terroso e adiciona uma camada floral elegante, tornando este blend acessível até para quem está descobrindo os chás escuros.
- Formato mini tuocha: porção individual, sem desperdício
- Fermentação shu: suave, de baixa adstringência, ideal após refeições
- Rosa vermelha de Yunnan: aroma floral natural, sem aromatizantes artificiais
- Rendimento: cada tuocha rende uma caneca ou bule pequeno
Como usar
Aqueça a água a 95–100 °C. Coloque uma mini tuocha em bule ou caneca. Faça um enxágue rápido de 10 segundos (descarte esta água — abre as folhas). Infusione por 30–60 segundos nas primeiras infusões, aumentando gradualmente. Pode reinfundir 5–8 vezes.
Sugestão de receita
Pu'er Latte com Rosa: Prepare uma infusão concentrada com 1 tuocha em 100 ml de água a 100 °C por 2 minutos. Adicione 100 ml de leite vegetal quente (aveia ou coco). Adoce levemente com mel e decore com pétalas de rosa secas. Sofisticado e reconfortante.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei seleciona ingredientes asiáticos autênticos com foco em qualidade, rastreabilidade e experiência gastronômica. Cada produto passa por curadoria rigorosa antes de chegar à sua mesa.
Informações do produto
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Ingredientes: Chá Pu'er de Yunnan (Camellia sinensis) e rosa vermelha de Yunnan
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Peso líquido: 200 g ±10 g
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Apresentação: Mini tuochas individuais em pote
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Armazenamento: Local limpo, ventilado, seco, longe de odores e luz direta. Temperatura até 25 °C, umidade abaixo de 70%
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País de origem: China (Yunnan)
Informação Nutricional
| Nutriente |
Por 200 ml preparado |
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| Valor energético |
3 kcal / 12 kJ |
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| Carboidratos |
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| Gorduras totais |
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*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.
