O Chá Pu'er Zhen Gong Fu (正功夫普洱茶) é um dos chás mais complexos e valorizados da tradição chinesa. Originário de Yunnan, passa por fermentação natural (sheng) ou acelerada (shou), desenvolvendo notas terrosas, profundas e suaves que melhoram com o tempo. Reconhecido por suas propriedades digestivas, é o companheiro ideal após refeições.
O que é
Chá Pu'er (普洱茶) da marca Zhen Gong Fu, produzido na província de Yunnan, China. Fermentado e envelhecido, com sabor encorpado, terroso e levemente adocicado. Um chá de tradição milenar com presença marcante em cada infusão.
Por que é especial
- Fermentação única que desenvolve sabores complexos e profundos
- Reconhecido pelas propriedades digestivas — ideal após refeições
- Sabor que melhora com o tempo de infusão e envelhecimento
- Embalagem de 180g com validade estendida
Como usar
- Infusão: 3–5g por 200ml de água a 95–100°C por 3–5 minutos
- Pode ser reinfundido 3 a 5 vezes, com sabor evoluindo a cada infusão
- Ideal consumido puro, após refeições ou como chá da tarde
🍵 Receita: Pu'er Gelado com Laranja e Gengibre
Ingredientes:
- 5g de Chá Pu'er Zhen Gong Fu
- 300ml de água a 98°C
- Suco de meia laranja
- 2 fatias de gengibre fresco
- Mel a gosto
- Gelo
Modo de preparo:
- Infuse o Pu'er com o gengibre por 5 minutos
- Coe e deixe esfriar
- Adicione suco de laranja e mel
- Sirva sobre gelo — fusion tropical com alma chinesa
Qualidade Mei Wei
A Zhen Gong Fu é referência em chás tradicionais chineses. A Mei Wei selecionou este Pu'er pela autenticidade do processo de fermentação e pela consistência do perfil sensorial — terroso, encorpado e digestivo — que representa o melhor de Yunnan.
Informações do produto
-
Marca: Zhen Gong Fu (正功夫)
-
Origem: Yunnan, China
-
Peso/Volume: 180g
-
Alérgenos: Não contém alérgenos declarados
-
Conservação: Local fresco, arejado, ao abrigo de luz solar direta e altas temperaturas
Informação Nutricional
Porção: 3g (1 colher de chá)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
3 kcal |
<1% |
| Carboidratos |
0,5g |
<1% |
| Proteínas |
0,1g |
<1% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
0mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Chá pu'er.
