Descubra o equilíbrio perfeito entre acidez e picância que transforma qualquer refeição em uma experiência autêntica da culinária chinesa.
O que é
A Conserva Ácida e Picante de Legumes (酸辣菜) é um clássico da gastronomia chinesa, produzida pela marca 禾景天 Guantou, em Jinhua, província de Zhejiang, na China. Composta por nabo, cenoura, cebola, feijão vermelho, pepino e pimenta, esta conserva é preparada com vinagre de arroz e temperos tradicionais que resultam em um sabor agridoce, ácido e levemente picante, muito apreciado nas mesas chinesas há gerações.
Por que é especial
- Combinação autêntica de legumes frescos como nabo, cenoura, pepino e pimenta, conferindo textura crocante e sabor vibrante
- Preparada com vinagre de arroz, ácido cítrico e açúcar, seguindo o método tradicional de conserva chinesa que realça o sabor natural dos ingredientes
- Embalagem em vidro que preserva a autenticidade e a frescura do produto, sem adição de glúten
Como usar
- Sirva como acompanhamento tradicional ao lado de arroz branco cozido no vapor, como é feito nas refeições cotidianas da China
- Adicione às sopas e macarrões instantâneos para um toque ácido e picante autêntico
- Use como complemento em sanduíches, tacos ou wraps fusion, trazendo o sabor asiático para o dia a dia brasileiro
🍲 Receita: Macarrão Instantâneo com Conserva Ácida e Ovo
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão instantâneo (sem o tempero)
- 3 colheres de sopa de Conserva Ácida Guantou picada
- 1 ovo cozido ou pochê
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Cebolinha e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra
- Tempere com óleo de gergelim e misture bem
- Adicione a conserva picada por cima e o ovo
- Finalize com cebolinha e pimenta — um bowl rápido, ácido e incrivelmente saboroso!
Qualidade Mei Wei
Selecionamos este produto porque ele representa com fidelidade a tradição das conservas artesanais chinesas — um item indispensável na despensa de quem quer explorar os sabores autênticos da China com praticidade e qualidade garantida.
Informações do produto
- Marca: 禾景天 Guantou
- Origem: China (Jinhua, Zhejiang)
- Peso/Volume: 400g
- Alérgenos: Não contém glúten. Verificar embalagem.
- Conservação: Manter em local fresco e seco. Após aberto, fechar bem e refrigerar.
Informação Nutricional
Porção: 40g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
90 kJ (22 kcal) |
1% |
| Carboidratos |
5,1g |
2% |
| Açúcares |
Não informado |
** |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Gorduras saturadas |
Não informado |
** |
| Gorduras trans |
Não informado |
** |
| Fibra alimentar |
Não informado |
** |
| Sódio |
484mg |
24% |
*%VD com base em dieta de 2.000 kcal. **Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes: Nabo, água, feijão, cebola, cenoura, pimenta, açúcar branco, sal, glutamato monossódico, xarope de batata-doce, ácido acético, ácido cítrico, adoante (INS 952). Não contém glúten.
Alérgicos: Verificar embalagem para informações completas.