Descubra o equilíbrio perfeito entre o crocante e o agridoce que transforma qualquer refeição em uma experiência autêntica da culinária chinesa.
O que é
O Rabanete Pequeno em Conserva (爽口小萨卜) é um acompanhamento tradicional da culinária chinesa, produzido na província de Zhejiang, China. Feito com pequenos rabanetes selecionados e marinados em uma solução de vinagre, sal, açúcar e pimenta, este produto é conhecido por sua textura crocante e sabor agridoce refrescante, muito apreciado em mesas chinesas do dia a dia e em festivais.
Por que é especial
- Rabanetes selecionados com textura firme e crocante, mantidos intactos graças ao processo artesanal de conserva em vinagre de qualidade
- Sabor equilibrado entre azedo, doce e levemente picante — resultado de uma receita tradicional chinesa transmitida por gerações
- Produto com teor de sólidos igual ou superior a 50%, garantindo generosa quantidade de rabanete por pote
Como usar
- Sirva como acompanhamento ao lado de arroz branco cozido no vapor, como é tradição nas refeições chinesas
- Adicione fatias ao caldo de hot pot ou ramen para um toque crocante e refrescante
- Use como recheio em wraps, sanduíches naturais ou tacos fusion para equilibrar sabores defumados e gordurosos com a acidez do rabanete
🍲 Receita: Bowl de Arroz com Rabanete em Conserva e Ovo Estrelado
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz branco cozido
- 3 a 4 rabanetes em conserva Nongyang fatiados
- 1 ovo estrelado
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Cebolinha e gergelim torrado a gosto
Modo de preparo:
- Disponha o arroz quente em uma tigela
- Coloque o ovo estrelado por cima e as fatias de rabanete ao redor
- Regue com óleo de gergelim e finalize com cebolinha e gergelim torrado
- Misture na hora de comer — um bowl simples, rápido e incrivelmente saboroso no estilo fusion!
Qualidade Mei Wei
Selecionamos este produto porque ele representa com fidelidade o sabor das conservas artesanais da região de Jinhua, Zhejiang — uma das mais tradicionais na produção de conservas de vegetais da China. É o tipo de produto que você encontraria na mesa de uma família chinesa autêntica.
Informações do produto
- Marca: 农扬 Nongyang
- Origem: Jinhua, Zhejiang, China
- Peso/Volume: 460g
- Alérgenos: Verificar embalagem
- Conservação: Manter em local fresco, ventilado e ao abrigo da luz. Após aberto, manter refrigerado e bem fechado.
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
54 kcal |
1% |
| Carboidratos |
2,0g |
1% |
| Açúcares |
Não informado |
** |
| Proteínas |
0,9g |
2% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Gorduras saturadas |
Não informado |
** |
| Gorduras trans |
Não informado |
** |
| Fibra alimentar |
Não informado |
** |
| Sódio |
594mg |
30% |
*%VD com base em dieta de 2.000 kcal. **Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes: Rabanete pequeno, água potável, sal, glutamato monossódico, açúcar branco, pimenta. Aditivos alimentares: ácido acético glacial, ciclamato de sódio, metabissulfito de sódio.
Alérgicos: Verificar embalagem para informações completas.
