Cordyceps（虫草花）- 80g

O Cordyceps（虫草花） é um dos cogumelos medicinais mais valorizados da medicina tradicional chinesa, conhecido por suas propriedades energizantes e nutritivas. Este produto premium de 80g oferece cordyceps desidratados de alta qualidade, ideais para preparo de sopas, chás e pratos da culinária asiática. Tradicional na China há séculos, o cordyceps é apreciado tanto pelo seu sabor suave quanto pelos seus benefícios nutricionais, sendo perfeito para quem busca ingredientes autênticos da medicina oriental.

O que é

O Cordyceps, conhecido como 虫草花 (chóngcǎohuā) em chinês, é um fungo medicinal tradicionalmente usado na medicina chinesa. Esta variedade desidratada mantém todas as propriedades nutritivas do cogumelo fresco, com textura firme e sabor suave e terroso. O processo de desidratação preserva os nutrientes essenciais, tornando-o ideal para armazenamento prolongado e uso culinário versátil.

Por que é especial

• Tradição milenar — usado há séculos na medicina tradicional chinesa
• Versatilidade culinária — perfeito para sopas, chás e refogados
• Origem asiática — produto autêntico da tradição oriental
• Embalagem 80g — quantidade ideal para múltiplas preparações
• Qualidade premium — cordyceps selecionados e bem conservados

Como usar

• Reidrate em água morna por 20-30 minutos antes do uso
• Adicione a sopas de galinha ou carne para sabor e nutrição
• Prepare chás medicinais fervendo por 10-15 minutos
• Use em refogados com vegetais e carnes
• Combine com goji berry e tâmaras em preparos nutritivos

🍲 Receita: Sopa Nutritiva de Cordyceps com Frango

Ingredientes:

• 30g de Cordyceps desidratado
• 300g de frango em pedaços
• 1 litro de água
• Gengibre a gosto
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Reidrate o cordyceps em água morna por 30 minutos
2. Em uma panela, refogue o frango com gengibre
3. Adicione a água, o cordyceps reidratado e leve ao fogo
4. Cozinhe em fogo baixo por 1 hora até o caldo encorpar
5. Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir

Qualidade Mei Wei

Selecionamos este cordyceps pela sua autenticidade e qualidade superior, seguindo os padrões tradicionais chineses de seleção. Produto livre de aditivos, com textura e aroma característicos que garantem a experiência culinária autêntica.

Informações do produto