Cravo da Índia（丁香）200g

O Cravo da Índia（丁香） é uma das especiarias mais aromáticas e versáteis da culinária mundial. Originário das Ilhas Molucas, na Indonésia, este tempero conquistou paladares ao redor do globo por seu sabor intenso, levemente picante e doce ao mesmo tempo. Cada botão floral seco carrega um aroma inconfundível que transforma qualquer preparação, desde doces tradicionais até pratos salgados sofisticados. Esta embalagem de 200g oferece quantidade generosa desta especiaria premium, perfeita para uso doméstico e pequenos estabelecimentos que prezam pela qualidade e autenticidade dos ingredientes.

O que é

O cravo da índia são os botões florais secos da árvore Syzygium aromaticum, colhidos antes da floração quando ainda estão rosados e depois secos até adquirirem a cor marrom característica. Conhecido como 丁香 (dīngxiāng) em chinês, literalmente "prego perfumado", devido ao formato que lembra um pequeno prego. Possui sabor quente, aromático e levemente adstringente, com notas doces e picantes que se intensificam quando aquecido. O aroma é penetrante e duradouro, sendo uma das especiarias mais potentes da natureza.

Por que é especial

• Aroma intenso — fragância marcante que perfuma toda a preparação
• Versatilidade culinária — usado em doces, salgados, bebidas e marinadas
• Origem premium — especiaria de alta qualidade com sabor autêntico
• Embalagem 200g — quantidade ideal para uso doméstico prolongado
• Conservação superior — mantém propriedades aromáticas por longo período

Como usar

• Adicione inteiro em caldos, ensopados e braises para aroma profundo
• Moa na hora para temperar carnes, aves e marinadas
• Use em doces como pudins, bolos e compotas
• Adicione em chás, vinho quente e bebidas aromáticas
• Combine com canela, noz-moscada e cardamomo para misturas de especiarias

🍽️ Receita: Chá de Cravo Aromático

Ingredientes:

• 1 colher de chá de Cravo da Índia（丁香）
• 2 xícaras de água
• 1 pau de canela
• Mel a gosto
• Casca de laranja

Modo de preparo:

1. Ferva a água com o cravo da índia e a canela por 5 minutos
2. Adicione a casca de laranja e deixe em infusão por 3 minutos
3. Coe e adoce com mel a gosto
4. Sirva quente para aquecer e aromatizar

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou este cravo da índia pela sua qualidade superior e aroma intenso característico. Cada botão é cuidadosamente selecionado para garantir máximo sabor e propriedades aromáticas, oferecendo autenticidade e excelência para sua cozinha.

Informações do produto