Prepare em casa o autêntico dim sum oriental com a Farinha para Har Gow (Bolinho Transparente de Camarão) 454g (虾饥粉)! Especialmente desenvolvida para criar a tradicional massa translúcida do há cao, com textura macia, elástica e perfeita para envolver recheios de camarão, legumes ou carnes.
O que é
Mistura pronta para massa de Har Gow (虾饥), o clássico bolinho transparente de camarão do dim sum chinês. A Zhonghua Meishi (中华美食) garante a textura translúcida e elástica característica do prato original — resultado profissional em casa.
Por que é especial
- Fórmula específica para Har Gow — massa translúcida e elástica perfeita
- Fácil de trabalhar, mesmo para iniciantes
- Ideal para recheios de camarão, legumes, carnes e tofu
- Embalagem econômica de 454g, rende diversas porções
Como usar
- Misture com água quente até formar massa lisa e elástica
- Abra em discos finos, recheie e feche em formato de bolinho
- Cozinhe no vapor por 6-8 minutos e sirva com molho de soja
🍲 Receita: Har Gow (Bolinho Transparente de Camarão)
Ingredientes:
- 1 xícara de Farinha para Har Gow (aprox. 120g)
- 1/2 xícara de água quente
- 200g de camarão picado
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Sal, pimenta e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Misture a farinha com a água quente até formar uma massa lisa e elástica.
- Abra pequenas porções em discos finos.
- Recheie com camarão temperado e feche em formato de bolinho franzido.
- Cozinhe no vapor por 6-8 minutos e sirva com molho de soja e óleo de gergelim — toque fusion brasileiro que eleva o prato.
Qualidade Mei Wei
Selecionamos a Zhonghua Meishi (中华美食) por sua especialização em farinhas para dim sum, garantindo resultado autêntico e profissional em casa.
Informações do produto
- Marca: Zhonghua Meishi 中华美食
- Origem: China
- Peso/Volume: 454g
- Alérgicos: Contém trigo. Verificar embalagem para informações completas.
- Conservação: Local seco e fresco. Após aberto, consumir em até 30 dias.
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
355 kcal / 1485 kJ |
18% |
| Carboidratos |
84,4g |
28% |
| Proteínas |
1,0g |
1% |
| Gorduras totais |
0,9g |
2% |
| Gorduras saturadas |
0,4g |
2% |
| Gorduras trans |
0g |
- |
| Fibra alimentar |
0g |
0% |
| Sódio |
16mg |
1% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Amido de trigo, amido de milho, amido de batata, água.