Farinha pré-misturada para bolinho de cristal - Guangzhou 600g

Simplifique a preparação de bolinhos de cristal autênticos com a Farinha Pré-Misturada. Desenvolvida especificamente para criar a textura translúcida e delicada dos tradicionais bolinhos de cristal, esta mistura pronta oferece conveniência e resultados consistentes. Basta adicionar água e seguir as instruções para obter uma massa perfeita, ideal para rechear com camarão, carne de porco ou vegetais.

1. Despeje a farinha pré-misturada na batedeira em velocidade alta e sove a massa em velocidade média.

2. Sove a massa até ficar levemente úmida e não pegajosa, adicione 1g de banha ou óleo vegetal e continue amassando (A quantidade real de água deve ser baseada na sensação da massa).

3. Aqueça a 90-95℃ e sove a massa rapidamente

4. Conclua o amassamento quando a massa estiver moderadamente macia e dura e não grudar nas mãos.

5. Corte a massa em pequenos pedaços de tamanho uniforme enquanto estiver quente, estenda bem fino e embrulhe com seus recheios preferidos.

6. Depois que a água ferver, cozinhe no vapor em fogo alto e saboreie.  

INGREDIENTES: amido comestível, fosfato de hidroxipropil diamido

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100g

Manter em local seco e fresco

Validade: 18 meses

Origem: China

Contém 600g