O feijão de soja oferece uma série de benefícios à saúde devido à sua riqueza em nutrientes. É uma excelente fonte de proteína vegetal de alta qualidade, tornando-o uma opção saudável para vegetarianos e veganos. Além disso, o feijão de soja contém ácidos graxos essenciais, fibras dietéticas e uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo ferro, cálcio e folato. Consumir soja regularmente pode estar associado a benefícios para a saúde cardiovascular, como a redução do colesterol LDL, bem como a redução do risco de certos tipos de câncer, como o de mama e o de próstata.
A soja é versátil na culinária e pode ser incorporada em uma variedade de pratos, tornando-a uma escolha saudável e saborosa para muitas dietas.
INGREDIENTES : SOJA
NÃO CONTÉM GLÚTEN
Informação Nutricional
Porção de 80g ( 1 concha media rasa)
Quantidade Porção: %VD
Valor energético 150 kcal = 630 kj 7,5%
Carboidratos 8g 3%
Proteinas 13g 17%
Gorduras Totais 7g 13%
Gorduras Saturadas 1g 5%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 5g 20%
Sódio 0,8mg 0%
Cálcio 81 mg 10%
Ferro 4 mg 28%
Vit C 1,36mg 3%
Vit E 5,5 MG 5,5%
Valores diários com base em uma dieta de 2000 kal 8400 kj. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de sua necessidade % VD não estabelecida
