O Goji Berry Chinês Premium 宁夏枸杞 200g é composto por frutos secos de goji berry da região de Ningxia, na China, famosa pela alta qualidade dessa fruta.
Os grãos são inteiros, desidratados e selecionados, ideais para:
- sopas chinesas doces e salgadas
- chás e infusões
- mingau de arroz (congee) e sobremesas asiáticas
- adicionar a granola, iogurte, vitaminas e bolos
O goji é tradicionalmente usado na medicina e culinária chinesa há séculos e é apreciado pelo sabor levemente doce e textura macia após hidratar ou cozinhar.
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Origem: China (Ningxia)
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Tipo: fruta desidratada para uso culinário
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Peso líquido: 200g
INGREDIENTES: Gojiberry
NÃO CONTÉM GLÚTEN
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 10g
| Valor Calórico |
12kcal |
0% |
| Carboidratos totais |
0g |
0% |
| Proteínas |
1g |
1% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
0mg |
0% |
Sugestão de receita usando o produto
Smoothie de Frutas Vermelhas com Goji Berry
Ingredientes (1–2 copos)
- 1 banana madura congelada em rodelas
- ½ xícara de frutas vermelhas congeladas (morango, framboesa etc.)
- 2 colheres (sopa) de goji berry 宁夏枸杞, hidratada em água por 10–15 min
- 200 ml de leite ou bebida vegetal (amêndoas, aveia etc.)
- 1 colher (chá) de mel ou outro adoçante (opcional)
- Gelo a gosto (se quiser mais gelado)
Modo de preparo
- Deixe a goji berry de molho em água quente ou em temperatura ambiente por 10–15 minutos, escorra.
- Bata no liquidificador: banana, frutas vermelhas, goji hidratada, leite/bebida vegetal e mel.
- Ajuste a textura com mais líquido, se necessário, e sirva na hora.
Outra sugestão estilo Chinesa.
Chá Doce de Goji Berry com Jujuba (estilo chinês)
Ingredientes (2 porções):
- 2 colheres de sopa de goji berry 宁夏枸杞
- 6–8 unidades de jujuba seca (tâmara chinesa) – opcional
- 500 ml de água
- Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Enxágue rapidamente o goji berry em água corrente.
- Coloque o goji e a jujuba em uma panelinha com os 500 ml de água.
- Leve ao fogo baixo e deixe ferver por 10–15 minutos, até as frutas ficarem macias.
- Adoce a gosto.
- Sirva bem quente, tomando o chá e comendo as frutinhas no final.
Dica: você pode adicionar o goji diretamente em chás de flores, sopas de frango, sopas doces com inhame ou arroz glutinoso, entre outras bebidas.
Como armazenar
- Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
- Após aberto, manter a embalagem bem fechada ou transferir para um pote hermético.
- Evitar umidade e odores fortes, pois a fruta seca pode absorver cheiros.
- Consumir de preferência em até 30–60 dias após a abertura.
