O Goji Berry é uma das frutas mais celebradas da medicina tradicional chinesa: pequena, vermelha e incrivelmente nutritiva. Consumida há mais de 2.000 anos como alimento funcional, ela combina sabor adocicado com um perfil nutricional que poucos superalimentos conseguem igualar.
O que é
Goji Berry (枸杞 — Gǒuqǐ) é a fruta desidratada do Lycium barbarum, cultivada nas regiões de Ningxia e Gansu, na China. A marca Hong Ying Tang (洪英堂) seleciona frutos inteiros, secos naturalmente, sem corantes ou conservantes. Cada embalagem contém 200g prontos para consumo.
Por que é especial
- Altamente rico em antioxidantes (zeaxantina e betacaroteno) — protege a visão e a pele
- Fonte natural de vitamina C: fortalece o sistema imunológico
- Contém 18 aminoácidos e minerais essenciais como ferro e zinco
- Energia sustentada sem picos de açúcar — índice glicêmico moderado
Como usar
- Snack direto: consumir 20–30g ao dia puro ou com mix de castanhas
- Chá: infundir 10–15 frutos em 300ml de água quente por 5 minutos
- Culinária: adicionar a sopas, mingaus, iogurtes e granolas
🍲 Receita: Sopa Nutritiva de Frango com Goji Berry e Jujuba
Ingredientes:
- 20g de Goji Berry
- 6 unidades de jujuba seca
- 300g de frango (coxa sem pele)
- 3 fatias de gengibre fresco
- 1L de água
- Sal e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o frango com gengibre em água por 20 minutos
- Adicione a jujuba e cozinhe por mais 10 minutos
- Acrescente o Goji Berry nos últimos 5 minutos (preserva a cor e os nutrientes)
- Tempere com sal e finalize com cebolinha — caldo reconfortante com toque fusion brasileiro-chinês
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Hong Ying Tang pela origem rastreada e ausência de aditivos. Frutos inteiros, secos naturalmente, sem sulfitos ou corantes artificiais — o que você vê é exatamente o que consome.
Informações do produto
-
Marca: Hong Ying Tang (洪英堂)
-
Origem: China
-
Peso/Volume: 200g
-
Alérgenos: Não contém alérgenos declarados
-
Conservação: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, consumir em até 30 dias.
-
Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 20g (aproximadamente 1 punhado)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
68 kcal |
3% |
| Carboidratos |
14,6g |
5% |
| Proteínas |
2,6g |
3% |
| Gorduras totais |
0,4g |
1% |
| Fibra alimentar |
2,0g |
8% |
| Sódio |
10mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Goji Berry desidratado (Lycium barbarum).
