O Kanten Arco-Íris 彩虹寒天 é uma gelatina vegetal à base de ágar-ágar (kanten) em versão multicolorida, amplamente utilizada como topping em bubble tea, milk tea, sobremesas e drinks. Em embalagem de 3,8kg para uso profissional, garante rendimento elevado e apresentação vibrante.
O que é
Kanten (寒天) é a versão japonesa do ágar-ágar, uma gelatina 100% vegetal extraída de algas marinhas. O Kanten Arco-Íris 彩虹寒天 vem em tiras ou cubos coloridos que, após preparo, formam uma gelatina firme, translucente e com cores vibrantes — perfeita para compor bebidas e sobremesas visualmente atraentes.
Por que é especial
- Cores arco-íris vibrantes — apresentação visual impactante em bebidas e sobremesas
- Base de ágar-ágar — gelatina 100% vegetal, sem gelatina animal
- Textura firme e gelée — não derrete facilmente em bebidas geladas
- Embalagem de 3,8kg — alto rendimento para uso profissional
Como usar
- Dissolva em água quente conforme instruções da embalagem e deixe solidificar
- Corte em cubos ou tiras e use como topping em bubble tea e milk tea
- Combine com popping boba e outros toppings para uma apresentação completa
- Use em sobremesas, parfaits e drinks coloridos
🎈 Receita: Bubble Tea Arco-Íris com Kanten e Popping Boba
Ingredientes:
- Cubos de Kanten Arco-Íris 彩虹寒天 a gosto
- 1 colher de sopa de popping boba de sua preferência
- 200ml de milk tea (chá preto com leite condensado)
- Gelo a gosto
- Xarope de açúcar simples a gosto
Modo de preparo:
- Prepare o kanten conforme instruções e corte em cubos pequenos após solidificar.
- Coloque os cubos de kanten e o popping boba no fundo do copo.
- Adicione o gelo e despeje o milk tea por cima.
- Adoce com xarope a gosto e sirva com canudo largo.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Kanten Arco-Íris 彩虹寒天 pela qualidade da gelatina vegetal, pelas cores vibrantes que não desbotam no preparo e pelo alto rendimento da embalagem profissional — o topping perfeito para elevar a apresentação das suas bebidas e sobremesas.
Informações do produto
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Origem: China
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Conteúdo: 3,8kg
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Base: Ágar-ágar (kanten) — 100% vegetal
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Aplicação: Bubble tea, milk tea, sobremesas, drinks
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Conservação: Manter em local fresco e seco antes do preparo. Refrigerar após preparado.
Informação Nutricional
Porção: 10g (aproximadamente)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
3 kcal |
0% |
| Carboidratos |
0,8g |
0% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
5mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.