Kit para o preparo de misso shiro.
Kit composto por:
*1 alga marinha wakame desidrata
*Hondashi 60g
*Missô Aka Sakura 500g
As algas marinhas wakame são ricas em uma série de vitaminas e minerais. Pode ser utilizado em saladas, cozidos ou sopas (comumente utilizado em misoshiru).
Deixe o Cut Wakame de molho em água por 5 a 10 minutos para reidratação. Após reidratado, escoe toda a água e utilize conforme sua receita.
INGREDIENTES: Alga Wakame.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Hondashi é um tempero à base de peixe bonito para quem gosta de deixar as preparações ainda mais saborosas, estimulando também uma alimentação balanceada e repleta de sabor. Pode ser utilizado nas mais variadas receitas com peixes, frutos do mar, legumes, receitas orientais caldos à base de peixe, conferindo um sabor delicioso e cheio de personalidade.
INGREDIENTES: Sal, peixe bonito, açúcar, maltodextrina, proteína vegetal hidrolisada, extrato de carne, realçadores de sabor glutamato monossódico e inosinato dissódico, antiumectante fosfato tricálcico.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS CONTÉM PEIXE
Massa de soja fermentada, com acréscimo de arroz e sal. Missô Aka possui soja em maior parte de sua formulação, apresenta cor e sabor acentuados. É o principal ingredientes da sopa missoshiru, típica da culinária japonesa. Ideal para temperar carnes, refogar vegetais, molhos, massas, sopas, caldos, entre outros.
O Missô Aka Vermelho Sakura, é fermentado por 45 dias, obtendo o sabor mais acentuado e sua coloração mais escura/avermelhada.
Após aberto, conservar sob refrigeração.
INGREDIENTES: Soja, arroz e sal refinado.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
