O Leite de Coco Cock Brand é um ingrediente essencial da culinária tailandesa e do Sudeste Asiático. Com 60% de extrato de coco, oferece cremosidade e sabor autêntico para curries, sobremesas, sorvetes e receitas salgadas. Uma marca de referência na Tailândia, presente nas melhores cozinhas do mundo.
O que é
Leite de coco da marca Cock Brand, produzido na Tailândia. Lata de 400ml. Composição: extrato de coco (60%) e água. Sem glúten. Contém coco. Alta concentração de extrato para sabor mais intenso e cremosidade superior.
Por que é especial
- 60% de extrato de coco — concentração superior para mais cremosidade e sabor
- Marca Cock Brand — referência tailandesa usada em restaurantes profissionais
- Versátil: curries, sopas, sobremesas, sorvetes e bebidas
- Sem glúten e sem aditivos artificiais
Como usar
- Use como base para curries tailandeses verde, vermelho e amarelo
- Adicione em sopas como Tom Kha Gai para cremosidade autêntica
- Use em sobremesas, pudins, sorvetes e bebidas tropicais
🍲 Receita: Curry Vermelho Tailandês com Leite de Coco
Ingredientes:
- 1 lata de Leite de Coco Cock Brand 400ml
- 2 colheres de sopa de pasta de curry vermelho
- 300g de frango em cubos
- 1 berinjela em cubos
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de açúcar de palma
- Folhas de manjericão tailandês e pimenta vermelha para finalizar
Modo de preparo:
- Refogue a pasta de curry vermelho em 100ml do leite de coco por 2 minutos.
- Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente.
- Junte o restante do leite de coco, berinjela, molho de peixe e açúcar de palma.
- Cozinhe por 10 minutos. Finalize com manjericão e pimenta. Toque fusion: sirva com arroz branco e adicione pimenta biquinho para um curry com sotaque brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Leite de Coco Cock Brand pela alta concentração de extrato (60%) e pela qualidade consistente que a marca oferece há décadas. A escolha dos melhores restaurantes tailandeses do mundo.
Informações do produto
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Marca: Cock Brand
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Origem: Tailândia
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Volume: 400ml
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Alérgenos: Contém coco. Não contém glúten.
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Conservação: Manter em local fresco e seco. Após aberto, transferir para recipiente fechado e refrigerar. Consumir em até 3 dias.
Informação Nutricional
Porção: 30ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
~55 kcal |
3% |
| Carboidratos |
~1g |
<1% |
| Proteínas |
~0,5g |
1% |
| Gorduras Totais |
~5,5g |
10% |
| Gorduras Saturadas |
~5g |
23% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibras |
0g |
0% |
| Sódio |
~5mg |
<1% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados — consultar embalagem para informação oficial.
Ingredientes: Extrato de coco (60%), água.