O Ho Fun é um dos macarrões de arroz mais versáteis da culinária asiática — largo, macio e com textura que absorve molhos com perfeição. A versão KuiShuPai 桂竹牌 traz a autenticidade cantonesa em formato de 5mm, ideal para pratos clássicos como Pad Thai, Char Kway Teow e sopas encorpadas.
O que é
Macarrão de arroz plano de 5mm (Ho Fun / 河粉) da marca KuiShuPai 桂竹牌, produzido na China com arroz e água. Sem glúten, sem conservantes artificiais. Referência na culinária cantonesa e do Sudeste Asiático.
Por que é especial
- 100% arroz — naturalmente sem glúten
- Largura 5mm ideal para absorver molhos e caldos
- Textura firme após cozimento, sem desmanchar
- Versátil: funciona em pratos fritos, sopas e saladas frias
Como usar
- Cozinhe em água fervente por 3–5 minutos ou hidrate em água morna por 20 minutos antes de fritar
- Use em wok com legumes, proteína e molho de ostra ou shoyu
- Sirva em caldos encorpados estilo pho ou laksa
🍲 Receita: Pad Thai Fusion com Ho Fun
Ingredientes:
- 1 pacote de Ho Fun KuiShuPai 250g
- 200g de camarão ou frango em tiras
- 2 ovos
- 2 col. sopa de molho de ostra
- 1 col. sopa de shoyu
- Cebolinha, amendoim torrado e limão a gosto
Modo de preparo:
- Hidrate o Ho Fun em água morna por 20 minutos e escorra
- Refogue a proteína no wok com óleo em fogo alto
- Adicione os ovos mexidos e o macarrão hidratado
- Tempere com molho de ostra e shoyu, finalize com cebolinha, amendoim e limão
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Ho Fun KuiShuPai pela consistência de textura e pela procedência cantonesa — uma das regiões mais tradicionais no preparo de macarrão de arroz. Produto sem glúten, sem corantes e sem conservantes artificiais.
Informações do produto
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Marca: KuiShuPai 桂竹牌
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Origem: China
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Peso: 250g
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Alérgenos: Não contém glúten
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Conservação: Manter em local seco e fresco. Após aberto, fechar bem a embalagem.
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
147 kcal / 614,5 kJ |
7% |
| Carboidratos |
9g |
3% |
| Proteínas |
10g |
13% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Colesterol |
0mg |
0% |
| Fibra Alimentar |
0g |
0% |
| Sódio |
8mg |
0% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal.
**Valor Diário não estabelecido.
Ingredientes: Arroz, água.