O Macarrão de Arroz Jiangxi San-Hu é uma das especialidades mais tradicionais da culinária chinesa, originário da província de Jiangxi. Com textura firme, elástica e sabor neutro, ele absorve caldos e molhos com perfeição — ideal para quem quer explorar a cozinha asiática em casa.
O que é
Macarrão de arroz seco produzido pela marca San-Hu (三壶), originário da província de Jiangxi, China. Conhecido em chinês como 江西米粉, é feito apenas com arroz e água, sem glúten adicionado. Apresentação em fios longos e finos, com coloração branca característica.
Por que é especial
- Textura firme e elástica mesmo após o cozimento
- Absorve caldos e molhos intensos sem desmanchar
- Ingredientes simples: apenas arroz e água
- Embalagem de 1kg — rendimento para várias refeições
Como usar
- Hidrate em água fria por 30 minutos antes de cozinhar
- Use em sopas, refogados no wok ou sirva com molhos à base de soja
- Cozinhe por 3 a 5 minutos em água fervente até atingir a textura desejada
🍲 Receita: Macarrão de Arroz Jiangxi com Frango e Gengibre
Ingredientes:
- 200g de macarrão de arroz Jiangxi (hidratado)
- 200g de frango em tiras
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Cebolinha e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Hidrate o macarrão em água fria por 30 minutos e escorra.
- Refogue o frango com alho e gengibre no wok em fogo alto por 5 minutos.
- Adicione o macarrão, o molho de soja e refogue por mais 3 minutos.
- Finalize com óleo de gergelim, cebolinha e sirva com limão espremido — toque fusion brasileiro perfeito.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Macarrão de Arroz Jiangxi San-Hu por sua procedência autêntica e qualidade consistente. A marca San-Hu é reconhecida na China pela produção de massas de arroz com matéria-prima selecionada da região de Jiangxi, garantindo a textura característica que diferencia este produto das versões industriais comuns.
Informações do produto
- Marca: San-Hu (三壶)
- Origem: China — Província de Jiangxi
- Peso: 1kg
- Alérgenos: Pode conter traços de glúten. Verificar rótulo.
- Conservação: Manter em local fresco, seco, ventilado e sem odores.
- Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
1452 kJ |
17% |
| Proteínas |
5,4g |
9% |
| Gorduras Totais |
0,6g |
1% |
| Carboidratos |
78,7g |
26% |
| Sódio |
0mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, arroz.
