O Macarrão de Batata Doce Gusong (红薯粉条) é uma massa tradicional da culinária chinesa, feita exclusivamente com amido de batata-doce. Seus fios longos, firmes e levemente translúcidos absorvem caldos e temperos com maestria — tornando cada garfada uma experiência autêntica da cozinha asiática.
O que é
Vermicelli de batata doce da marca Gusong (红薯粉条), produzido na China. Embalagem de 350g com fios longos de massa seca. Naturalmente sem glúten, feito apenas com amido de batata-doce e água. Textura elástica e firme após o cozimento.
Por que é especial
- 100% amido de batata-doce — sem glúten, sem aditivos artificiais
- Fios firmes e elásticos que não desmancham no cozimento
- Absorve caldos e molhos intensamente, potencializando o sabor do prato
- Versátil: funciona em sopas, hot pot, refogados e saladas frias
Como usar
- Hidrate em água fria por 20-30 minutos antes de cozinhar
- Adicione diretamente ao caldo quente do hot pot ou sopa por 3-5 minutos
- Refogue com legumes, carne e molho de soja para um prato rápido e saboroso
🍲 Receita: Macarrão de Batata Doce com Carne Moída ao Estilo Chinês
Ingredientes:
- 1 pacote de Macarrão de Batata Doce Gusong (350g)
- 200g de carne moída
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de pasta de pimenta (doubanjiang)
- 2 dentes de alho picados
- Cebolinha e gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Hidrate o macarrão em água fria por 25 minutos. Escorra e reserve.
- Refogue o alho e a pasta de pimenta no óleo até perfumar.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Junte o molho de soja e 200ml de água.
- Acrescente o macarrão hidratado e cozinhe por 4 minutos. Finalize com cebolinha e gergelim. Sirva com arroz ou como prato único.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Gusong pela pureza dos ingredientes e pela consistência dos fios — garantia de textura perfeita em qualquer preparo. Um ingrediente essencial para quem leva a culinária asiática a sério.
Informações do produto
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Marca: Gusong (红薯粉条)
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Origem: China
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Peso/Volume: 350g
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Alérgenos: Não contém glúten. Verificar possível contaminação cruzada.
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Conservação: Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar e em temperatura ambiente.
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Validade: 12 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
1460kJ / 349kcal |
12% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Carboidratos |
85,9g |
29% |
| Sódio |
28mg |
1% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Amido de batata-doce, água.
