O Macarrão de Ovo Zhongshan é uma massa de trigo enriquecida com ovo em pó, que confere cor dourada natural, textura firme e sabor mais rico. Prático e versátil, é o ingrediente perfeito para yakissoba, sopas orientais e refogados rápidos com gostinho de culinária chinesa autêntica.
O que é
Macarrão de ovo (鸡蛋面条, jī dàn miàn tiáo) da marca Zhongshan (中山), produzido na China. Embalagem de 480g. Ingredientes: farinha de trigo, água, sal, ovo em pó. Contém glúten e ovo. Massa de cor amarela dourada com textura firme e sabor levemente rico.
Por que é especial
- Enriquecido com ovo em pó — cor dourada natural e sabor mais rico
- Textura firme que não desmancha no cozimento — ideal para refogados e yakissoba
- Embalagem de 480g — tamanho ideal para uso doméstico
- Autêntica culinária chinesa com ingredientes simples e de qualidade
Como usar
- Cozinhe em água fervente por 5-7 minutos até atingir a textura desejada
- Use como base para yakissoba com legumes e molho shoyu
- Adicione em sopas de caldo de frango ou osso para um prato reconfortante
🍲 Receita: Yakissoba de Legumes com Macarrão de Ovo
Ingredientes:
- 200g de Macarrão de Ovo Zhongshan
- 1 cenoura em julienne
- 1 xícara de repolho fatiado
- 1 pimentão em tiras
- 3 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Cebolinha e gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão por 6 minutos. Escorra e reserve.
- Refogue os legumes no óleo de gergelim por 3 minutos em fogo alto.
- Junte o macarrão e o shoyu. Refogue por mais 2 minutos.
- Finalize com cebolinha e gergelim. Toque fusion: adicione pimenta biquinho e um fio de limão para um yakissoba com sotaque brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Macarrão de Ovo Zhongshan pela qualidade da massa e pelo sabor diferenciado que o ovo confere. Uma opção acessível e saborosa para quem quer trazer a culinária chinesa para o dia a dia.
Informações do produto
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Marca: Zhongshan (中山)
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Origem: China
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Peso: 480g
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Alérgenos: Contém glúten (farinha de trigo) e ovo.
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Conservação: Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto, fechar bem a embalagem.
Informação Nutricional
Porção: 80g (porção seca)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
~280 kcal |
14% |
| Carboidratos |
~51g |
17% |
| Proteínas |
~7g |
9% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibras |
~1g |
4% |
| Sódio |
~556mg |
24% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados — consultar embalagem para informação oficial.
Ingredientes: Farinha de trigo, água, sal, ovo em pó.
