Descubra a maciez inconfundível do Udon — o macarrão espesso que transforma qualquer caldo em uma experiência autêntica da culinária chinesa e japonesa.
O que é
O Udon (乌冬面) é um dos macarrões mais amados da Ásia, caracterizado por seus fios espessos, brancos e de textura incrivelmente macia e elástica. Esta versão da marca chinesa Chushen (厨神食品) é produzida como massa fresca úmida, pronta para ser cozida rapidamente, mantendo toda a autenticidade do preparo tradicional. Amplamente consumido em sopas quentes, hot pot e pratos refogados, o udon é um ingrediente fundamental na culinária chinesa e japonesa.
Por que é especial
- Massa fresca úmida (生湿面制品) — textura superior a versões secas, com fios macios e elásticos já no primeiro cozimento
- Tipo cozimento rápido (水煮型速食面) — prático e versátil, ideal para o dia a dia sem abrir mão da autenticidade
- Resistente ao cozimento prolongado — especialmente indicado para hot pot, pois não empapa mesmo com caldo fervente por mais tempo
Como usar
- Adicione os fios diretamente ao caldo do hot pot após abrir a embalagem — separe bem e sirva em seguida
- Coloque o macarrão em uma tigela com uma colher de água pura e aqueça no micro-ondas em potência alta por 1 minuto; escorra e misture com o molho de sua preferência
- Use como base para um caldo de miso com legumes brasileiros, cogumelos shiitake e cebolinha — uma fusão perfeita entre o Japão e o Brasil
Qualidade Mei Wei
Selecionamos este produto porque o Udon Chushen entrega autenticidade e praticidade em uma só embalagem — perfeito para quem quer explorar a culinária asiática em casa sem complicação. É nossa missão trazer até você o melhor que a Ásia tem a oferecer.
Informações do produto
- Marca: 厨神食品 Chushen
- Origem: China
- Peso/Volume: 200g
- Conservação: Manter em ambiente seco e fresco
Informação Nutricional
Porção: 80g (1 prato raso) — cerca de 3 porções por embalagem
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
108 kcal |
5% |
| Carboidratos |
23,7g |
8% |
| Açúcares totais |
0g |
** |
| Açúcares adicionados |
0g |
** |
| Proteínas |
3g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Gorduras saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras trans |
0g |
** |
| Fibra alimentar |
0g |
4% |
| Sódio |
76mg |
4% |
*%VD com base em dieta de 2.000 kcal. **Valores diários não estabelecidos.
Ingredientes: Farinha de trigo, água, amido de acetato, sal, goma xantana (INS 415), ácido lático (INS 270).
Alérgicos: Contém glúten. Contém leite e derivados de trigo.
