O Macarrão Udon Fresco Sau Tao é a escolha perfeita para quem quer preparar pratos japoneses autênticos em casa com praticidade. Já cozido e embalado a vácuo, fica pronto em apenas 1 minuto — perfeito para caldos quentes, stir-fry ou versões frias no verão.
O que é
Udon fresco da marca Sau Tao (寿桃牌), tradicional fabricante asiático de massas. O udon é um macarrão japonês de trigo com textura macia e levemente elástica, amplamente usado em sopas, caldos e refogados. Embalagem de 200g, já pré-cozido.
Por que é especial
- Textura macia e elástica, característica do udon autêntico
- Pré-cozido e embalado a vácuo — pronto em 1 minuto
- Versátil: funciona em caldos quentes, stir-fry e pratos frios
- Marca Sau Tao, referência em massas asiáticas de qualidade
Como usar
- Aqueça em água fervente por 1 minuto ou diretamente no caldo
- Use em stir-fry com legumes, proteína e molho de soja ou shoyu
- Sirva frio com molho tsuyu gelado e cebolinha para uma versão de verão
🍲 Receita: Udon no Caldo com Toque Brasileiro
Ingredientes:
- 1 pacote Udon Sau Tao 200g
- 500ml de caldo de frango ou dashi
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Cebolinha verde a gosto
- 1 ovo cozido ou pochê
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o caldo com shoyu e gengibre até ferver.
- Adicione o udon e cozinhe por 1 minuto.
- Transfira para uma tigela e finalize com ovo, cebolinha e pimenta.
- Sirva imediatamente — toque fusion com pimenta biquinho opcional!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Udon Sau Tao pela consistência da textura e pela praticidade do formato pré-cozido, garantindo resultado autêntico mesmo para quem está começando na culinária asiática.
Informações do produto
- Marca: Sau Tao (寿桃牌)
- Origem: China
- Peso: 200g
- Alérgenos: Contém glúten (trigo)
- Conservação: Local fresco, seco e ventilado. Validade: 12 meses.
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
561 kJ / 134 kcal |
7% |
| Proteínas |
3,2g |
5% |
| Gorduras Totais |
0,6g |
1% |
| Carboidratos |
28,5g |
10% |
| Sódio |
140mg |
7% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Farinha de trigo, água potável, fosfato de hidroxipropildiamido, amido, sal comestível, titanato de sódio, carbonato de sódio, ácido láctico, lactina.
