O Macarrão Vermicelli de Arroz Kongmoon é uma massa fina e delicada, feita com farinha de arroz pura, sem glúten. Leve, rápida de preparar e incrivelmente versátil, ela absorve caldos e molhos com perfeição — um ingrediente essencial da culinária chinesa, tailandesa e vietnamita.
O que é
Macarrão vermicelli de arroz (米粉, mǐfěn) da marca Kongmoon, produzido na China. Embalagem de 454g. Ingredientes: farinha de arroz, água. Sem glúten. Massa fina e translúcida quando cozida, com textura macia e delicada.
Por que é especial
- 100% farinha de arroz — naturalmente sem glúten e sem lactose
- Textura fina e delicada que absorve caldos e molhos com perfeição
- Rápido de preparar: basta hidratar em água quente por alguns minutos
- Versátil: sopas, refogados, saladas frias, rolinhos primavera e pad thai
Como usar
- Hidrate em água quente por 5-8 minutos, escorra e use em sopas ou refogados
- Use como base para Pad Thai, Pho vietnamita ou macarrão de gergelim
- Sirva frio em saladas asiáticas com molho de amendoim ou gergelim
🍲 Receita: Macarrão de Arroz Refogado com Legumes
Ingredientes:
- 200g de Macarrão Vermicelli de Arroz Kongmoon
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 cenoura em julienne
- 1 xícara de broto de feijão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Cebolinha e gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Hidrate o macarrão em água quente por 6 minutos. Escorra e reserve.
- Refogue o alho no óleo de gergelim por 1 minuto.
- Adicione a cenoura e o broto de feijão. Refogue por 3 minutos.
- Junte o macarrão e o molho de soja. Misture bem. Finalize com cebolinha e gergelim. Toque fusion: adicione pimenta biquinho e um fio de limão para um toque brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Macarrão Vermicelli Kongmoon pela pureza dos ingredientes — apenas farinha de arroz e água — e pela textura consistente que a marca oferece. Ideal para quem busca uma massa leve, sem glúten e com autenticidade asiática.
Informações do produto
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Marca: Kongmoon (公满)
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Origem: China
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Peso: 454g
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Alérgenos: Não contém glúten.
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Conservação: Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto, fechar bem a embalagem.
Informação Nutricional
Porção: 80g (porção seca)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
~280 kcal |
14% |
| Carboidratos |
~63g |
21% |
| Proteínas |
~5g |
7% |
| Gorduras Totais |
~0,5g |
1% |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibras |
~1g |
4% |
| Sódio |
~10mg |
<1% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados — consultar embalagem para informação oficial.
Ingredientes: Farinha de arroz, água.
