O Macarrão Vermicelli de Batata Doce Luoyuan é feito de amido puro de batata-doce, sem glúten, com textura elástica e translucidez característica após o cozimento. Ingrediente essencial do Japchae coreano e dos hot pots chineses, absorve caldos e molhos com perfeição e transforma qualquer prato em uma experiência asiática autêntica.
O que é
Macarrão vermicelli de batata doce (红薯粉丝, hóng shǔ fěn sī) da marca Luoyuan, produzido na China. Embalagem de 400g. Ingredientes: amido de batata doce, água. Sem glúten. Transparente e elástico após cozimento, com textura macia e levemente mastigável.
Por que é especial
- 100% amido de batata doce — naturalmente sem glúten e sem lactose
- Textura elástica e translucidez única após o cozimento
- Absorve caldos e molhos com intensidade — ideal para hot pots e refogados
- Versátil: Japchae coreano, hot pot chinês, sopas e saladas frias
Como usar
- Hidrate em água fria por 30 minutos ou em água quente por 10 minutos antes de usar
- Use como base para Japchae com legumes refogados e molho de soja
- Adicione diretamente em hot pots e caldos para cozinhar na panela
🍲 Receita: Japchae Fusion com Macarrão de Batata Doce
Ingredientes:
- 200g de Macarrão Vermicelli de Batata Doce Luoyuan
- 1 cenoura em julienne
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de açúcar
- Gergelim torrado e cebolinha para finalizar
Modo de preparo:
- Hidrate o macarrão em água fria por 30 minutos. Escorra e corte em pedaços menores.
- Refogue os legumes no óleo de gergelim por 3 minutos.
- Adicione o macarrão, molho de soja e açúcar. Refogue por mais 3 minutos.
- Finalize com gergelim e cebolinha. Toque fusion: adicione pimenta biquinho e um fio de limão para um Japchae com sotaque brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Macarrão Vermicelli de Batata Doce Luoyuan pela pureza dos ingredientes e pela textura elástica consistente. Uma opção premium para quem busca autenticidade asiática sem glúten na cozinha do dia a dia.
Informações do produto
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Marca: Luoyuan (洛源)
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Origem: China
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Peso: 400g
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Alérgenos: Não contém glúten.
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Conservação: Manter em local seco e arejado, sem contato direto com luz solar.
Informação Nutricional
Porção: 80g (porção seca)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
~280 kcal |
14% |
| Carboidratos |
~68g |
23% |
| Proteínas |
~0,5g |
1% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibras |
~0,5g |
2% |
| Sódio |
~5mg |
<1% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados — consultar embalagem para informação oficial.
Ingredientes: Amido de batata doce, água.
