Massa de Arroz para Topokki (Tteokbokki) / Niangao 400g - 铁锅年糕

Prepare em casa o autêntico Topokki (Tteokbokki) coreano com a Massa de Arroz para Topokki / Niangao 铁锅年糕 400g. Feita com arroz selecionado, essa massa cilíndrica é perfeita para receitas coreanas apimentadas, além de ser versátil para pratos chineses tradicionais. Textura macia e elástica após o cozimento, ideal para quem busca praticidade e sabor oriental em casa.

Origem do produto:

China

Principais características e diferenciais:

• Massa de arroz cilíndrica, ideal para topokki (tteokbokki) coreano
• Também pode ser usada em receitas chinesas (niangao)
• Textura macia e elástica após o cozimento
• Sem adição de conservantes ou corantes artificiais
• Embalagem prática de 400g

Lista de ingredientes:

Arroz, água.

Tabela nutricional (porção de 50g):

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Receita utilizando o produto:

Topokki (Tteokbokki) Coreano Tradicional

Ingredientes:

• 200g de massa de arroz para topokki Mei Wei
• 2 xícaras de água
• 2 colheres de sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de óleo de gergelim
• 1 cebolinha picada
• 1 ovo cozido (opcional)
• Bolinhos de peixe (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture a água, o gochujang, o açúcar e o molho de soja. Leve ao fogo até ferver.
2. Adicione a massa de arroz e cozinhe por cerca de 8-10 minutos, mexendo sempre, até que a massa fique macia e o molho engrosse.
3. Acrescente o óleo de gergelim, a cebolinha e, se desejar, o ovo cozido e bolinhos de peixe.
4. Sirva quente.

Instruções de armazenamento:

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 3 dias.