Umami profundo, texturas variadas e o aroma inconfundivel de cogumelos premium — o Mix de Cogumelos Desidratados FurongSao e a escolha perfeita para elevar seu hot pot, sopa ou risoto a um nivel gourmet. Quatro variedades de cogumelos selecionados mais um sache de po de cogumelo para intensificar o caldo.
O que e
Mix de Cogumelos Desidratados para Hot Pot (菌菇火锅料) da marca FurongSao e um blend premium de quatro variedades de cogumelos desidratados — aveludado (enoki), orelha de pau (black fungus), ostra-rei e abalone — acompanhado de um sache de po de cogumelo com chanterelle, blazei, morelos e outros. Cada embalagem contem 52g.
Por que e especial
- 4 variedades de cogumelos premium — abalone, ostra-rei, orelha de pau e aveludado
- Sache de po de cogumelo incluso — intensifica o caldo com umami profundo
- Hidratacao rapida — prontos em 15 a 20 minutos
- Versatil — ideal para hot pot, sopas, risotos e refogados
Como usar
- Lavar os cogumelos com agua limpa antes do uso
- Hidratar em agua morna por 15 a 20 minutos
- Adicionar ao hot pot ou sopa com o sache de po de cogumelo para intensificar o caldo
Receita: Hot Pot de Cogumelos com Tofu e Legumes
Ingredientes:
- 1 embalagem de Mix de Cogumelos FurongSao 52g (hidratado)
- 300g de tofu firme em cubos
- Brocolis, cenoura e repolho a gosto
- 1 litro de caldo de legumes ou agua
- Molho de soja e oleo de gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Hidratar os cogumelos por 20 minutos, escorrer e reservar
- Ferver o caldo com o sache de po de cogumelo por 5 minutos
- Adicionar os cogumelos, tofu e legumes ao caldo fervente
- Cozinhar por 10 minutos e finalizar com molho de soja e oleo de gergelim — hot pot de cogumelos gourmet com toque fusion brasileiro
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a FurongSao pela qualidade do blend de cogumelos premium e pelo sache de po que intensifica o caldo. Produto com cogumelos rastreados e processo de desidratacao controlado que preserva os compostos aromaticos e o umami natural de cada variedade.
Informacoes do produto
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Marca: FurongSao
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Origem: China
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Peso/Volume: 52g
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Ingredientes (cogumelos): Cogumelo aveludado, orelha de pau, cogumelo ostra-rei, cogumelo abalone
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Ingredientes (po de cogumelo): Farinha de chanterelle, cogumelo abalone, chanterelle, cogumelo aveludado, cogumelo da arvore do cha, pinheiro blazei, morelos
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Alergenios: Nao contem alergenios declarados. Produto natural sem aditivos.
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Conservacao: Armazenar em local fresco e arejado. Apos aberto, manter bem fechado.
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Validade: 12 meses
Informacao Nutricional
Porcao: 52g (1 embalagem)
| Nutriente |
Por porcao |
%VD* |
| Valor energetico |
761 kJ / 182 kcal |
9% |
| Carboidratos |
35,1g |
12% |
| Proteinas |
8,1g |
14% |
| Gorduras totais |
0,7g |
1% |
| Sodio |
26mg |
1% |
*Valores diarios com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Cogumelo aveludado, orelha de pau, cogumelo ostra-rei, cogumelo abalone, farinha de chanterelle, chanterelle, cogumelo da arvore do cha, pinheiro blazei, morelos.
