O Molho Agridoce da Lee Kum Kee (甜酸酱) é o acompanhamento perfeito para rolinhos primavera, frango empanado e petiscos asiáticos. Com base de tomate, abacaxi e um toque cítrico equilibrado, entrega aquele sabor agridoce autêntico que transforma qualquer entrada em experiência completa.
O que é
Molho agridoce clássico da culinária cantonesa, produzido pela Lee Kum Kee (李锦记), marca fundada em 1888 em Guangdong, China. Combina concentrado de abacaxi, extrato de tomate e acidulante para um perfil de sabor doce, ácido e levemente frutado. Embalagem de 240g.
Por que é especial
- Equilíbrio perfeito entre doce e ácido — sabor cítrico com base de abacaxi e tomate
- Textura encorpada que adere bem a empanados e frituras
- Versátil: funciona como molho de imersão, cobertura e base para refogados agridoces
- Receita cantonesa autêntica com mais de 130 anos de tradição Lee Kum Kee
Como usar
- Sirva como molho de imersão para rolinhos primavera, dim sum e frango empanado
- Use como cobertura para lombo de porco ou frango frito ao estilo cantonês
- Misture com vinagre de arroz e gengibre para um molho de salada asiática
🍲 Receita: Frango Agridoce Fusion
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em cubos
- 4 colheres de sopa de Molho Agridoce Lee Kum Kee
- 1 pimentão vermelho e 1 verde em cubos
- 1/2 cebola em pétalas
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o frango com sal e pimenta, frite em óleo quente até dourar
- Refogue a cebola e os pimentões por 2 minutos em fogo alto
- Adicione o frango e o molho agridoce — misture bem e cozinhe por 3 minutos
- Sirva sobre arroz branco com gergelim torrado e cebolinha
Qualidade Mei Wei
A Lee Kum Kee é referência mundial em molhos asiáticos. A Mei Wei selecionou o Molho Agridoce pela consistência de sabor, pela textura ideal para empanados e pela versatilidade que vai do petisco ao prato principal.
Informações do produto
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Marca: Lee Kum Kee (李锦记)
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Origem: China
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Peso/Volume: 240g
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Alérgenos: Contém glúten, derivados de trigo e soja. Pode conter cevada, crustáceos, peixes, amendoim e leite
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Conservação: Após aberto, manter fechado em local seco e arejado
Informação Nutricional
Porção: 15g (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
35 kcal |
2% |
| Carboidratos |
9g |
3% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Gorduras saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras trans |
0g |
** |
| Sódio |
95mg |
4% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido.
Ingredientes: Água, açúcar, sólidos de xarope de milho, concentrado congelado de suco de abacaxi, extrato de tomate, amido de milho modificado, acidulante (ácido acético), sal, corantes (extrato de páprica, beta-caroteno), estabilizante (goma xantana). Contém derivados de trigo e soja.
