Intenso, picante e cheio de umami — o molho Sheng Yuanlai é o segredo por trás do famoso Hot Chicken Ramen coreano. Pronto para uso, transforma qualquer prato em uma explosão de sabor asiático com praticidade e autenticidade.
O que é
Molho apimentado concentrado da marca Sheng Yuanlai (盛源来辣酱), produzido na China com pimenta, molho de soja fermentado e temperos especiais. Desenvolvido para replicar o perfil de sabor do Hot Chicken Ramen coreano — picante, salgado e com fundo de umami profundo.
Por que é especial
- Perfil de sabor autêntico estilo Hot Chicken Ramen
- Combinação de pimenta, alho, curry e molho de frango para umami intenso
- Pronto para uso — sem necessidade de preparo adicional
- Versátil: funciona em noodles, frituras, hambúrgueres e salteados
Como usar
- Misture diretamente ao macarrão cozido e escorrido
- Use como molho para frango frito, nuggets ou tofu crocante
- Adicione a salteados de legumes ou carne para um toque apimentado
🍲 Receita: Hot Ramen Apimentado Estilo Coreano
Ingredientes:
- 1 pacote de ramen ou macarrão instantâneo
- 3 colheres de sopa de Molho Sheng Yuanlai
- 1 ovo cozido ou frito
- Cebolinha, gergelim e alga nori a gosto
- Frango desfiado ou tofu (opcional)
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e escorra.
- Misture o molho Sheng Yuanlai diretamente ao macarrão ainda quente.
- Adicione o ovo, cebolinha e gergelim por cima.
- Finalize com um fio de azeite e pimenta calabresa — toque fusion brasileiro!
Qualidade Mei Wei
A Sheng Yuanlai é referência em molhos apimentados para culinária asiática, com produção voltada para o mercado de exportação. A Mei Wei selecionou este molho pelo perfil de sabor autêntico e pela versatilidade que agrada tanto aos fãs de culinária coreana quanto ao paladar brasileiro que aprecia pimenta com personalidade.
Informações do produto
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Marca: Sheng Yuanlai (盛源来)
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Origem: China
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Peso: 350g
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Alérgenos: Contém soja, glúten (molho de soja fermentado)
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em até 30 dias.
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
889 kJ / 212 kcal |
11% |
| Proteínas |
5,7g |
10% |
| Gorduras Totais |
2,9g |
5% |
| Carboidratos |
40,3g |
13% |
| Sódio |
4160mg |
208% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Açúcar, molho de soja fermentado, água potável, tempero para carne em pó, pimenta em pó, glutamato monossódico, óleo vegetal, alho, molho de frango original, curry em pó, especiarias e aditivos alimentares.
