O Molho Aromático para Hot Pot Chuan Qi (川崎 香锅底料) é uma base pronta para o tradicional hot pot chinês, com equilíbrio perfeito entre aroma, leve picância e sabor marcante. Versátil e prático, também vai bem em sopas, ensopados e refogados.
O que é
Molho concentrado para hot pot da marca Chuan Qi (川崎), produzido na China. Combina pasta de gergelim, tofu fermentado, pasta de fava Pixian e especiarias para criar uma base aromática autêntica da culinária oriental.
Por que é especial
- Base pronta para hot pot — sem complicação, sabor autêntico
- Equilíbrio entre aroma, leve picância e umami profundo
- Versátil: funciona em sopas, ensopados e refogados
- Fórmula com pasta de fava Pixian — ingrediente clássico da culinária de Sichuan
Como usar
- Dissolva o molho em água quente para criar o caldo do hot pot
- Use como base para sopas e ensopados orientais
- Adicione a refogados de legumes, carnes ou cogumelos para intensificar o sabor
🍲 Receita: Hot Pot Fusion com Legumes e Carne
Ingredientes:
- 1 embalagem de Molho Chuan Qi 99g
- 1,5L de água ou caldo de frango
- 200g de carne bovina fatiada fina
- 100g de cogumelos shimeji
- 1 maço de espinafre
- Tofu firme a gosto
- Macarrão de arroz (opcional)
Modo de preparo:
- Dissolva o molho Chuan Qi na água quente e leve ao fogo médio até ferver.
- Adicione os cogumelos e o tofu e cozinhe por 5 minutos.
- Acrescente a carne fatiada e o espinafre, cozinhando por mais 2-3 minutos.
- Sirva direto na panela com macarrão de arroz — toque fusion perfeito para o inverno brasileiro!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Molho Chuan Qi pela autenticidade da receita e pelo uso de ingredientes tradicionais como a pasta de fava Pixian, referência da culinária de Sichuan. Um produto que entrega sabor real com praticidade.
Informações do produto
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Marca: Chuan Qi (川崎)
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Origem: China
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Peso/Volume: 99g
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Alérgenos: Contém amendoim, soja, gergelim, glúten
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Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta
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Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Energia |
734 kJ |
— |
| Gorduras totais |
12,8g |
— |
| Carboidratos |
8,5g |
— |
| Fibra alimentar |
0g |
— |
| Proteínas |
6,8g |
— |
| Sódio |
1,9g |
— |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, manteiga de amendoim, molho de soja, açúcar, tofu fermentado, ketchup, pasta de gergelim, molho de feijão doce, óleo de soja, vinagre, molho de cebolinha, sal, pasta de fava Pixian, especiarias, E1442, extrato de levedura, glutamato monossódico, vinho de cozinha, E330, E202, E635.
