Molho de Camarão Puro（纯虾酱）- Shi Quan 360g

O Molho de Camarão Puro Shi Quan é um condimento tradicional chinês feito exclusivamente com camarões frescos fermentados, seguindo receitas ancestrais da culinária asiática. Este molho concentrado oferece um sabor marinho intenso e profundo, característico da gastronomia cantonesa, sendo fundamental para quem busca autenticidade nos pratos orientais. Conhecido como（纯虾酱）em chinês, este produto é ideal para cozinheiros que valorizam ingredientes genuínos e sabores tradicionais. Sua embalagem de 360g garante praticidade e durabilidade para uso doméstico frequente.

O que é

O molho de camarão puro é um condimento fermentado tradicional da China, especialmente popular na região de Guangdong. Produzido através da fermentação controlada de camarões frescos com sal marinho, este molho desenvolve um sabor umami profundo e complexo. O processo de fermentação pode levar meses, resultando em uma pasta densa e aromática com coloração escura característica. É considerado um dos condimentos mais importantes da culinária chinesa, especialmente na preparação de pratos cantoneses e do sudeste asiático.

Por que é especial

• Sabor umami intenso — fermentação natural concentra os sabores marinhos
• Ingredientes puros — feito apenas com camarões selecionados e sal
• Origem chinesa — produto autêntico seguindo tradições milenares
• Embalagem 360g — tamanho ideal para uso doméstico regular
• Marca Shi Quan — fabricante tradicional com reputação consolidada

Como usar

• Tempero para refogados de vegetais e carnes, adicionando profundidade
• Base para molhos e marinadas em pratos de frutos do mar
• Ingrediente essencial em pratos cantoneses como chow mein
• Combina perfeitamente com alho, gengibre e pimenta
• Use com moderação - uma colher de chá já intensifica muito o sabor

🍽️ Receita: Brócolis Refogado com Molho de Camarão Shi Quan

Ingredientes:

• 1 colher de chá de Molho de Camarão Puro Shi Quan
• 500g de brócolis cortado
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de molho de soja

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo em wok ou frigideira grande
2. Refogue o alho até dourar levemente
3. Adicione o brócolis e refogue por 2-3 minutos
4. Misture o molho de camarão Shi Quan com molho de soja
5. Adicione a mistura aos vegetais, mexa bem e sirva imediatamente

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou o Molho de Camarão Shi Quan pela sua autenticidade e qualidade superior. Este produto mantém as características tradicionais da fermentação chinesa, oferecendo aos nossos clientes a experiência genuína dos sabores orientais em suas cozinhas.

Informações do produto