O Molho de Churrasco Char Siu (李锦记叉烧酱) é um molho tradicional da culinária chinesa, amplamente utilizado na preparação do famoso Char Siu, um prato de carne de porco grelhada com um sabor doce e levemente salgado. Este molho é ideal para marinar carnes, especialmente porco, proporcionando um sabor intenso e uma cor vibrante. Combina perfeitamente com o sabor defumado da carne grelhada, criando uma crosta caramelizada irresistível. Além de ser utilizado para marinar carnes, pode ser usado também em pratos de macarrão, arroz ou até como um acompanhamento para vegetais grelhados. Este molho é uma excelente escolha para quem quer adicionar um toque de sabor autêntico da culinária cantonesa em suas receitas.
INGREDIENTES: Açúcar, água, sal, pasta de soja fermentada, (água, soja, farinha de trigo, mel, molho de soja ( água, sal, soja, trigo, corante, caramelo I, simples, alta frutose, xarope de milho, xarope de malte (arroz, malte de cevada, amido de milho modificado, alho desidratado, especiarias, regulador de acidez, (ácido acético) corante (vermelho allura AC). COLORIDO ARTIFICIALMENTE
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS CONTÉM SOJA, TRIGO, CEVADA, PODE CONTER CRUSTÁCEOS, (CAMARÃO) PEIXES, AMENDOIM, LEITE
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
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Porção de 18g (1 Colher de sopa)
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Quantidade por Porção
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%VD(*)
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Valor Energético
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60 Kcal = 251 Kj
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3%
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Carboidratos
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14 g
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5%
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Proteínas
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1 g
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1%
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Gorduras Totais
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0,5 g
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1%
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Gorduras Saturadas
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0 g
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0%
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Gorduras Trans
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0 g
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**
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Fibras
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0 g
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0%
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Sódio
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970 mg
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40%
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*Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% VD não estabelecido.
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Manter em local fresco e arejado. Após aberto manter sob refrigeração.
Origem: China
