Molho Chu Hou（柱侯酱）- Chubang 220g

O Molho Chu Hou（柱侯酱）da Chubang é um condimento tradicional chinês feito à base de soja fermentada, essencial na culinária cantonesa. Este molho encorpado e saboroso é conhecido por seu sabor umami intenso e levemente doce, perfeito para realçar pratos refogados, carnes grelhadas e legumes salteados. Com embalagem de 220g, é ideal tanto para uso doméstico quanto profissional, trazendo a autenticidade dos sabores asiáticos para sua cozinha.

O que é

O Chu Hou é um molho tradicional chinês originário da província de Guangdong, feito através da fermentação de grãos de soja com especiarias. Este processo ancestral resulta em um condimento de cor escura, textura encorpada e sabor complexo que combina o umami da soja fermentada com notas levemente adocicadas. É um dos molhos mais apreciados na culinária cantonesa, especialmente em pratos de carne bovina e legumes refogados.

Por que é especial

• Sabor autêntico — receita tradicional cantonesa com soja fermentada
• Versatilidade culinária — ideal para marinadas, refogados e grelhados
• Origem China — importado diretamente para garantir qualidade
• Embalagem 220g — quantidade ideal para uso frequente
• Marca Chubang — líder em condimentos asiáticos

Como usar

• Marinar carnes bovinas antes de grelhar ou refogar
• Temperar legumes salteados como brócolis e abobrinha
• Adicionar em refogados de macarrão e arroz
• Combinar com molho de soja e gengibre para marinadas
• Usar como base para molhos de pratos quentes

🍽️ Receita: Carne Bovina Refogada com Molho Chu Hou Chubang

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa do Molho Chu Hou Chubang
• 400g de carne bovina em fatias
• 1 cebola fatiada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• Óleo para refogar

Modo de preparo:

1. Marine a carne com 1 colher do molho Chu Hou por 15 minutos
2. Aqueça o óleo e refogue o alho e gengibre
3. Adicione a carne marinada e doure bem
4. Junte a cebola e o restante do molho
5. Refogue por 3-4 minutos até a carne estar macia

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou o Molho Chu Hou da Chubang pela sua autenticidade e qualidade superior. A marca Chubang é reconhecida na China por produzir condimentos tradicionais seguindo receitas ancestrais, garantindo o sabor genuíno da culinária cantonesa em cada frasco.

Informações do produto