Molho de Cogumelo Shiitake（招牌香菇酱）- Haitian 300g

O Molho de Cogumelo Shiitake Haitian（招牌香菇酱）é um condimento premium que traz toda a riqueza e profundidade do sabor umami dos cogumelos shiitake em uma pasta concentrada e saborosa. Produzido pela renomada marca chinesa Haitian, especialista em molhos tradicionais há décadas, este molho representa a excelência da culinária chinesa em sua mesa. Com sua textura encorpada e sabor complexo, é perfeito para quem busca elevar o sabor de refogados, carnes, massas e pratos diversos. Esta embalagem de 300g oferece praticidade e durabilidade para uso frequente na cozinha, sendo um ingrediente versátil que transforma qualquer prato comum em uma experiência gastronômica autêntica.

O que é

Este molho é uma especialidade chinesa feita com cogumelos shiitake selecionados, conhecidos por seu sabor umami intenso e propriedades nutritivas. O processo de produção tradicional da Haitian preserva todos os compostos aromáticos dos cogumelos, resultando em um molho espesso, de coloração marrom escura, com pedaços de cogumelo visíveis. O sabor é rico, terroso e profundamente saboroso, com notas doces e salgadas equilibradas. Sua textura cremosa e consistente permite fácil incorporação em diversos pratos, sendo um elemento fundamental na culinária asiática moderna.

Por que é especial

• Cogumelos Shiitake Premium — feito com cogumelos selecionados de alta qualidade, ricos em umami natural
• Sabor Tradicional Chinês — receita autêntica que preserva o método tradicional de preparo
• Origem China — produzido pela Haitian, marca líder em molhos asiáticos com décadas de tradição
• Embalagem 300g — tamanho ideal para uso doméstico com ótimo custo-benefício
• Marca Haitian — referência em qualidade e autenticidade na produção de condimentos asiáticos

Como usar

• Refogue com legumes e carnes para intensificar o sabor umami
• Use como base para molhos de macarrão e pratos de arroz
• Adicione em sopas e caldos para dar profundidade de sabor
• Misture com azeite para criar marinadas para carnes e frango
• Combine com molho de soja e gengibre para criar molhos para dumpling

🍽️ Receita: Frango Refogado com Molho de Shiitake

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa do Molho de Cogumelo Shiitake Haitian
• 500g de filé de frango em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado
• 1 cebola média fatiada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de óleo
• Cebolinha para finalizar

Modo de preparo:

1. Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande
2. Refogue o alho e a cebola até ficarem dourados
3. Adicione o frango e cozinhe até dourar por todos os lados
4. Acrescente o pimentão e refogue por 2 minutos
5. Adicione o molho de shiitake Haitian e misture bem
6. Cozinhe por mais 3 minutos até o molho envolver todos os ingredientes
7. Finalize com cebolinha picada e sirva com arroz

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou o Molho de Cogumelo Shiitake Haitian por sua autenticidade e qualidade superior. A marca Haitian é reconhecida mundialmente pela excelência em condimentos asiáticos, oferecendo sabores genuínos que atendem tanto chefs profissionais quanto entusiastas da culinária asiática em casa.

Informações do produto