O Molho de Ostra Baixo Sódio Haitian traz o sabor profundo e irresistível da culinária chinesa autêntica — agora com 30% menos sódio e zero conservantes artificiais, sem abrir mão de nada que faz você querer mais.
O que é
Molho de ostra versão 薄盐 (báo yán, “sal reduzido”) da Haitian (海天), produzido em Foshan, Guangdong — uma das marcas mais tradicionais da culinária chinesa. Desenvolvido para quem ama cozinhar com autenticidade e também cuida da saúde: mesma riqueza de umami das ostras, 30% menos sal que o molho convencional.
Por que é especial
- Formulação 薄盐: 30% menos sal que o molho de ostra tradicional
- Zero aditivos declarados (‘0 添加’) — receita mais limpa e próxima do preparo tradicional chinês
- Marca Haitian (海天): referência nacional na China em molhos fermentados e condimentos há décadas
- Embalagem de 600g — rende 30 porções, ótimo custo-benefício
Como usar
- Refogados chineses (炒菜 chǎo cài): adicione ao wok com legumes, tofu ou proteínas para umami profundo
- Marinadas para carnes e frutos do mar: misture com alho, gengibre e óleo de gergelim
- Base para molho de churrasco chinês: combine com mel, limão e pimenta para pincelar costelas ou frango
🍲 Receita: Brócolis Refogado com Molho de Ostra Haitian
Ingredientes:
- 300g de brócolis em floretes
- 2 colheres de sopa de Molho de Ostra Haitian Baixo Sódio
- 3 dentes de alho fatiados
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 2 colheres de água
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Branqueie o brócolis em água fervente por 2 minutos. Escorra e reserve.
- Aqueça o wok em fogo alto, adicione o óleo de gergelim e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione o brócolis, o molho de ostra e o amido dissolvido. Refogue por 2 minutos até o molho encorpar.
- Finalize com pimenta-do-reino e sirva imediatamente sobre arroz branco. Toque fusion: adicione castanha-de-caju torrada e pimenta dedo-de-moça para uma versão brasileira do clássico chinês.
Qualidade Mei Wei
A Haitian representa o melhor da produção de condimentos da China — e esta versão de baixo sódio é perfeita para quem quer cozinhar com sabor autêntico asiático de forma mais consciente. Autenticidade sem compromisso com a sua saúde.
Informações do produto
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Marca: Haitian — 海天
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Origem: China (Foshan, Guangdong)
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Peso líquido: 600g
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Alérgenos: Contém soja e trigo. Verificar rótulo para informações completas.
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Conservação: Manter em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Informação Nutricional
Porção: 20g (1 colher de sopa) | Porções por embalagem: 30
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
22 kcal |
1% |
| Gorduras totais |
0,1g |
0% |
| Gorduras saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras trans |
0g |
— |
| Carboidratos |
4,8g |
2% |
| Proteínas |
0,6g |
1% |
| Sódio |
340mg |
15% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, extrato de ostra, açúcar, sal, amido modificado, extrato de soja, caramelo.
