O Molho de Ostra Chubang (厨邦蚝油) é um clássico da culinária chinesa, produzido com suco de ostras frescas e ingredientes selecionados. Com sabor umami intenso e levemente adocicado, transforma qualquer prato em uma experiência gastronômica autêntica — do wok ao forno.
O que é
Molho de ostra da marca Chubang (厨邦), uma das mais tradicionais da China. Produzido com ostras frescas, é amplamente utilizado na culinária cantonesa e em toda a Ásia para realçar o sabor de carnes, vegetais e massas. Embalagem de 605g com tampa dosadora.
Por que é especial
- Sabor umami profundo e equilibrado, sem artificialidade
- Levemente adocicado — combina com carnes, tofu e vegetais
- Tampa dosadora para uso preciso e sem desperdício
- Marca Chubang: referência em molhos orientais há décadas
Como usar
- Refogados e stir-fry: adicione 1-2 colheres ao finalizar o preparo
- Marinadas para carnes, frango e camarão
- Molho para dumplings e gyoza misturado com azeite de gergelim
🍲 Receita: Brócolis com Alho e Molho de Ostra
Ingredientes:
- 300g de brócolis
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de Molho de Ostra Chubang
- 1 colher de sopa de azeite de gergelim
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o brócolis no vapor por 4 minutos até ficar al dente.
- Refogue o alho no azeite de gergelim em fogo médio por 1 minuto.
- Adicione o brócolis e o molho de ostra, misture bem por 2 minutos.
- Sirva quente como acompanhamento ou sobre arroz branco — toque fusion perfeito para o dia a dia brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Molho de Ostra Chubang pela sua consistência de sabor, origem rastreável e ampla versatilidade na cozinha. É o molho de ostra mais vendido na China e agora disponível para você.
Informações do produto
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Marca: Chubang (厨邦)
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Origem: China
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Peso/Volume: 605g
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Alérgenos: Contém moluscos (ostras)
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Conservação: Evite altas temperaturas e luz solar. Armazene em local fresco e seco após aberto, consuma em até 30 dias.
Informação Nutricional
Porção: 15g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
35 kJ |
0% |
| Proteínas |
0,5g |
1% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Carboidratos |
1,6g |
1% |
| Sódio |
643mg |
32% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, suco de ostra (ostras, água, sal comestível), sal comestível, xarope de frutose, glutamato de sódio, fosfato de hidroxipropilamido, corante caramelo, ácido cítrico, goma xantana, nucleotídeo dissódico 5-hidroxi-1-nitropropano, sorbato de potássio, triclorossacarose.
