Molho de ostra（海天上等蚝油）- Haday 700g

O molho de ostra mais vendido da China — o Haday (海天) que transforma qualquer prato em uma experiência gastronômica oriental autêntica.

O que é

O Molho de Ostra Haday (海天上等蝶油) é preparado com base de extrato de ostra natural, com sabor agradável e aroma característico de ostra, cor caramelo e consistência espessa. A marca Haday (海天) é a maior produtora de molhos orientais da China, presente em praticamente todas as cozinhas chinesas — um clássico absoluto da culinária asiática.

Por que é especial

• Extrato de ostra natural — sabor umami profundo e aroma autêntico que nenhum substituto consegue replicar
• Consistência espessa ideal — adere perfeitamente aos alimentos, intensificando o sabor sem diluir
• Versátil — funciona como substituto do sal em praticamente qualquer receita oriental ou fusion

Como usar

• Use em refogados de carnes e legumes no wok para o sabor umami típico dos restaurantes chineses
• Adicione em arroz, macarão, sopas e dim sum para intensificar o sabor com poucas gotas
• Use como marinada para carnes antes de grelhar ou assar — cria uma crosta caramelizada irresistível

🍲 Receita: Frango ao Molho de Ostra com Brócolis

Ingredientes:

• 500g de frango em tiras
• 2 colheres de sopa de Molho de Ostra Haday
• 1 colher de sopa de shoyu + 1 colher de chá de óleo de gergelim
• 2 dó de alho picado + gengibre a gosto
• 1 maço de brócolis em floretes

Modo de preparo:

1. Marine o frango com molho de ostra, shoyu e gengibre por 15 minutos.
2. Refogue o alho no wok com óleo em fogo alto, adicione o frango e doure.
3. Acrescente o brócolis e refogue por 3 minutos.
4. Finalize com óleo de gergelim — fusion brasileira: adicione castanha de caju torrada para um toque crocante tipicamente brasileiro que eleva o prato a outro nível.

Qualidade Mei Wei

Selecionamos o Haday porque é a referência absoluta em molho de ostra na China — o mesmo produto usado pelos melhores restaurantes chineses do mundo. Qualidade comprovada por décadas de tradição.

Informações do produto

• Marca: Haday 海天
• Origem: China
• Peso/Volume: 700g
• Conservação: Manter em local seco e fresco. Após aberto, refrigerar.
• Alérgicos: Contém glúten (trigo) e derivados de ostra. Não contém lactose.

Informação Nutricional

Porção: 15g (1 colher de sopa)

*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.

Ingredientes: Água, extrato de ostras, açúcar, sal, glutamato monossódico, caramelo, trigo, nucleotídeo dissódico, goma xantana, ácido cítrico, sorbato de potássio.

⚠️ Alérgicos: Contém glúten (trigo) e derivados de ostra. Não contém lactose.