O Molho de Ostra Panda da Lee Kum Kee é um clássico da culinária chinesa, reconhecido mundialmente pela sua qualidade e sabor inconfundível. Com textura espessa, cor acastanhada e aroma perfumado, é o tempero multiuso que transforma qualquer prato asiático em casa.
O que é
Molho de ostra produzido pela Lee Kum Kee (李錦記), marca centenária de Hong Kong, referência global em molhos asiáticos. A linha Panda (熊猫牌蚝油) é a versão clássica, feita com extrato de ostra real, levemente adocicada e com umami profundo.
Por que é especial
- Extrato de ostra real — sabor umami autêntico e profundo
- Textura espessa e brilhosa — adere perfeitamente aos ingredientes
- Versátil: funciona como marinada, tempero, base de molho e finalizador
- Marca Lee Kum Kee — mais de 130 anos de tradição em molhos asiáticos
Como usar
- Refogar legumes, carnes e frutos do mar diretamente na wok
- Marinar frango, carne bovina ou suína por 30 minutos antes de grelhar
- Finalizar yakisoba, macarrão e arroz frito com 1 colher de sopa
🍲 Receita: Yakisoba com Molho de Ostra
Ingredientes:
- 200g de macarrão yakisoba cozido
- 150g de frango em tiras
- 1 xícara de legumes variados (cenoura, repolho, brócolis)
- 2 colheres de sopa de Molho de Ostra Panda Lee Kum Kee
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Óleo de gergelim a gosto
Modo de preparo:
- Refogue o frango em wok quente com um fio de óleo até dourar.
- Adicione os legumes e refogue por 3 minutos em fogo alto.
- Junte o macarrão cozido e misture bem.
- Finalize com o molho de ostra, molho de soja e óleo de gergelim. Sirva imediatamente.
Toque fusion: adicione pimenta biquinho ou coentro fresco para um toque brasileiro-asiático irresistível.
Qualidade Mei Wei
A Lee Kum Kee é a marca de molho de ostra mais reconhecida do mundo, com origem em Hong Kong e distribuição em mais de 100 países. A Mei Wei selecionou a linha Panda por ser a versão mais acessível sem abrir mão da qualidade e autenticidade da marca.
Informações do produto
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Marca: Lee Kum Kee (李錦記) — linha Panda (熊猫牌)
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Origem: China
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Volume: 510g
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Alérgenos: Contém glúten (trigo) e derivados de ostra
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em até 30 dias.
Informação Nutricional
Porção: 12g (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
21 kcal / 88 kJ |
1% |
| Carboidratos |
5g |
2% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibra Alimentar |
0g |
0% |
| Sódio |
708mg |
30% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. **%VD não estabelecido.
Ingredientes: Água, açúcar, sal, extrato de ostra (ostra, água e sal), glutamato monossódico (INS621), amido de milho modificado, farinha de trigo, cor caramelo (INS 150cc). CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO.
