A Pasta de Camarão Nam Prik da Rayong Fish (น้ำพริกเผา) é um condimento tailandês autêntico — levemente viscoso, com sabor azedo, picante e profundamente aromático. Feito com pasta de camarão fresco e ingredientes rigorosamente selecionados, é o tempero essencial para legumes refogados, peixes e pratos clássicos da culinária tailandesa.
O que é
Nam Prik (น้ำพริก) é uma família de molhos e pastas de pimenta tailandesas. Esta versão da Rayong Fish é feita com pasta de camarão, pimenta e ingredientes frescos, resultando em um condimento levemente viscoso, ácido e picante. Embalagem de 200g.
Por que é especial
- Pasta de camarão fresco — sabor umami profundo e aroma autêntico tailandês
- Levemente viscoso e ácido — equilíbrio perfeito entre picante e azedo
- Ingredientes frescos rigorosamente controlados pela Rayong Fish
- Versátil: tempero, base para refogados e acompanhamento para peixes e legumes
Como usar
- Use como tempero base para refogar legumes na wok com óleo e alho
- Adicione a caldos e sopas tailandesas para profundidade de sabor
- Sirva como acompanhamento para peixes grelhados ou cozidos no vapor
🍲 Receita: Legumes Refogados ao Nam Prik de Camarão
Ingredientes:
- 300g de mix de legumes (abobrinha, cenoura, pimentão, brócolis)
- 2 colheres de sopa de Pasta Nam Prik Rayong Fish
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Suco de 1/2 limão
- Coentro fresco para finalizar
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em wok em fogo alto, refogue o alho por 30 segundos
- Adicione a pasta Nam Prik e refogue por 1 minuto até perfumar
- Junte os legumes e refogue por 3–4 minutos em fogo alto
- Finalize com suco de limão e coentro. Sirva com arroz jasmim tailandês
Qualidade Mei Wei
A Rayong Fish é uma marca tailandesa reconhecida pela qualidade de seus condimentos à base de frutos do mar. A Mei Wei selecionou esta Pasta Nam Prik pela autenticidade do sabor tailandês, pela qualidade dos ingredientes frescos e pela versatilidade que vai do refogado ao prato principal.
Informações do produto
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Marca: Rayong Fish
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Origem: Tailândia
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Peso/Volume: 200g
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Alérgenos: Contém crustáceos (camarão). Verificar rótulo para demais alérgenos
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar
Informação Nutricional
Porção: 15g (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
25 kcal |
1% |
| Carboidratos |
4g |
1% |
| Proteínas |
1g |
1% |
| Gorduras totais |
0,5g |
1% |
| Sódio |
380mg |
16% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Pasta de camarão, pimenta, água, açúcar, sal, ingredientes frescos selecionados. Contém crustáceos.
