Molho de Peixe Extra Aromático Três Caranguejos 682ml - 三蟹唛越香鱼露 | Para Pho, Pad Thai e Culinária Asiática

O Molho de Peixe Extra Aromático Três Caranguejos 三蟹唛越香鱼露 é um condimento clássico da culinária do Sudeste Asiático, produzido na Tailândia com anchovas fermentadas selecionadas. Seu aroma intenso e sabor umami profundo são indispensáveis em pratos como Pho vietnamita, Pad Thai tailandês, molhos de imersão e marinadas. A marca Três Caranguejos é referência mundial em molho de peixe, reconhecida pela qualidade e autenticidade do produto.

O que é

Molho de peixe líquido elaborado a partir de anchovas fermentadas com sal marinho — o condimento mais versátil da culinária asiática. Usado como substituto do sal em sopas, refogados e marinadas, adiciona profundidade de sabor umami que nenhum outro ingrediente replica. A fórmula extra aromática da marca Três Caranguejos garante maior intensidade com menor quantidade.

Por que é especial

• Fórmula extra aromática — maior concentração de umami por gota
• Marca Três Caranguejos — referência mundial em molho de peixe tailandês
• Versátil — essencial para Pho, Pad Thai, marinadas e molhos de imersão
• Embalagem 682ml — rende muito, ideal para uso frequente na cozinha
• Importado da Tailândia — autenticidade garantida na origem

Como usar

• Substitua o sal em sopas e refogados asiáticos para adicionar umami
• Use como base para molhos de imersão vietnamitas (Nước Chấm)
• Marine carnes e frutos do mar antes de grelhar ou assar
• Adicione algumas gotas em caldos e ramen para intensificar o sabor
• Combine com limão, alho e pimenta para molhos frescos

🐟 Receita: Molho de Imersão Vietnamita (Nước Chấm)

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de Molho de Peixe Três Caranguejos
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de água morna
• 1 dente de alho picado
• Pimenta dedo-de-moça a gosto

Modo de preparo:

1. Dissolva o açúcar na água morna.
2. Adicione o molho de peixe e o suco de limão. Misture bem.
3. Acrescente o alho picado e a pimenta.
4. Prove e ajuste o equilíbrio entre salgado, ácido e doce.
5. Sirva com rolinhos primavera, carnes grelhadas, saladas vietnamitas ou como acompanhamento de Pho.

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou o Molho de Peixe Extra Aromático Três Caranguejos pela reputação mundial da marca, pela fórmula extra aromática que entrega mais sabor com menos produto e pela versatilidade que o torna indispensável em qualquer cozinha que explore a culinária asiática.

Informações do produto

Informação Nutricional

Porção: 18ml (aproximadamente 1 colher de sopa)

*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.