Molho de Pimenta Sambal Oelek Pantai 227g - น้ำพริกซัมบัล | Para Carnes, Frutos do Mar, Sopas e Marinadas

O Molho de Pimenta Sambal Oelek da Pantai (น้ำพริกซัมบัล) é a pimenta em sua forma mais pura e autêntica — pimentas vermelhas frescas moídas com água, vinagre e sal, sem açúcar nem especiarias. Picante vibrante, limpo e versátil, é o condimento essencial para quem quer ardor real sem mascarar o sabor dos ingredientes.

O que é

Sambal Oelek é um condimento tradicional da culinária indonesa e malaia, amplamente usado em toda a Ásia Sudeste. Esta versão da Pantai, produzida na Tailândia, é feita com pimenta vermelha fresca, água, ácido acético e sal — sem glúten, sem açúcar, sem aditivos. Embalagem de 227g.

Por que é especial

• Pimenta pura — sem açúcar, sem especiarias, sem aditivos artificiais
• Sem glúten — adequado para dietas restritivas
• Picante limpo e vibrante que realça sem mascarar os ingredientes
• Versátil: tempero, marinada, base para molhos e acompanhamento direto

Como usar

• Adicione diretamente sobre carnes grelhadas, frutos do mar ou ovos para toque picante
• Use como base para marinadas de frango, porco ou camarão
• Misture com molho de soja e óleo de gergelim para um molho de imersão rápido

🍲 Receita: Camarão ao Sambal Oelek Fusion

Ingredientes:

• 400g de camarão médio limpo
• 2 colheres de sopa de Sambal Oelek Pantai
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de açúcar de coco
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de óleo
• Coentro e limão para finalizar

Modo de preparo:

1. Marine o camarão com o sambal, soja, açúcar e alho por 15 minutos
2. Aqueça o óleo em frigideira ou wok em fogo alto
3. Refogue o camarão por 2–3 minutos até rosear e caramelizar levemente
4. Finalize com coentro e suco de limão. Sirva com arroz jasmim tailandês

Qualidade Mei Wei

A Pantai é uma das marcas mais respeitadas da Tailândia em molhos e condimentos asiáticos. A Mei Wei selecionou o Sambal Oelek pela pureza dos ingredientes, pela ausência de aditivos e pela versatilidade que vai do tempero simples à marinada elaborada.

Informações do produto

• Marca: Pantai
• Origem: Tailândia
• Peso/Volume: 227g
• Alérgenos: Não contém glúten
• Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar

Informação Nutricional

Porção: 10g (1 colher de chá)

*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.

Ingredientes: Pimenta vermelha, água, ácido acético, sal. Não contém glúten.