Molho de Soja com Redução de Sal（精味薄盐鲜美生抽）- Lee Kum Kee 500ml

O Molho de Soja com Redução de Sal Lee Kum Kee é a escolha perfeita para quem busca o sabor autêntico umami sem abrir mão da saúde. Este molho premium chinês（精味薄盐鲜美生抽）combina a tradição centenária da Lee Kum Kee com tecnologia moderna para reduzir o teor de sal mantendo toda a complexidade de sabor. Ideal para famílias que buscam uma alimentação mais equilibrada, profissionais da gastronomia e entusiastas da culinária asiática. Cada frasco de 500ml oferece praticidade e durabilidade para suas criações culinárias.

O que é

Este é um molho de soja tipo "light soy sauce"（生抽）especialmente desenvolvido para reduzir o teor de sódio sem comprometer o sabor característico. Produzido através de fermentação natural da soja e trigo, seguindo métodos tradicionais chineses refinados ao longo de mais de 130 anos de experiência da Lee Kum Kee. O resultado é um molho de cor âmbar clara, aroma floral delicado e sabor umami profundo com notas levemente doces e menor salinidade.

Por que é especial

• Redução de Sal — menos sódio mantendo o sabor autêntico umami
• Fermentação Tradicional — processo natural que desenvolve sabores complexos
• Origem Hong Kong — tradição centenária da Lee Kum Kee desde 1888
• Embalagem 500ml — tamanho ideal para uso doméstico e profissional
• Marca Lee Kum Kee — líder mundial em molhos asiáticos premium

Como usar

• Tempero para stir-fry de legumes e carnes mantendo sabor com menos sal
• Base para marinadas de peixe, frango e porco
• Molho para sashimi, gyoza e dumplings
• Ingrediente em sopas, caldos e ensopados asiáticos
• Combine com óleo de gergelim e gengibre para molhos especiais

🍽️ Receita: Frango Teriyaki Saudável com Molho Redução de Sal

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de Molho de Soja Redução de Sal Lee Kum Kee
• 500g de filé de frango em cubos
• 2 colheres de sopa de mirin
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo:

1. Marine o frango com 2 colheres do molho Lee Kum Kee por 30 minutos
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e doure o frango marinado
3. Misture o restante do molho com mirin, açúcar, alho e gengibre
4. Adicione a mistura à frigideira e cozinhe até encorpar
5. Sirva com arroz branco e legumes refogados

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou este molho Lee Kum Kee pela combinação única de tradição, qualidade e preocupação com a saúde. A redução de sal sem perda do sabor umami autêntico faz dele uma escolha inteligente para culinária asiática saudável e saborosa.

Informações do produto