O Molho Inglês Beauideal (伍斯特沙司) é a versão chinesa do clássico Worcestershire, com sabor agridoce, levemente picante e rico em umami. Versátil e aromático, é um ingrediente curinga tanto na cozinha asiática quanto na ocidental — perfeito para elevar o sabor de carnes, refogados, sopas e marinadas.
O que é
Molho tipo Worcestershire produzido na China pela marca Beauideal (百味来). Também conhecido como 伍斯特沙司 (Wūsītè shāsī), combina especiarias, tâmaras, alho e gengibre em uma base agridoce com toque picante. Embalagem de 640ml, ideal para uso doméstico e profissional.
Por que é especial
- Sabor complexo: agridoce, levemente picante e com umami profundo
- Sem conservantes adicionados durante a produção
- Versátil: funciona em receitas asiáticas e ocidentais
- Embalagem generosa de 640ml com ótimo custo-benefício
Como usar
- Marinadas para carnes bovinas, suínas e frango
- Tempero para refogados, stir-fry e legumes salteados
- Base para molhos de hambúrguer, caldos e sopas
🍲 Receita: Fraldinha Marinada ao Molho Inglês
Ingredientes:
- 500g de fraldinha fatiada
- 3 colheres de sopa de Molho Inglês Beauideal
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mel
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes da marinada e cubra a carne. Deixe marinar por 30 minutos.
- Grelhe em frigideira bem quente por 3-4 minutos de cada lado.
- Regue com o restante da marinada reduzida na frigideira.
- Sirva com arroz branco ou arroz de jasmim — toque fusion perfeito!
Qualidade Mei Wei
A Beauideal (百味来) é uma das marcas de condimentos mais tradicionais da China, com décadas de experiência em molhos e temperos. A Mei Wei selecionou este produto pela autenticidade da receita, ausência de conservantes e versatilidade de uso — um clássico que não pode faltar na despensa asiática.
Informações do produto
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Marca: Beauideal (百味来)
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Origem: China
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Volume: 640ml
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Alérgenos: Contém glutamato monossódico. Verificar rótulo para informações completas.
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Conservação: Armazene em local fresco e seco. Após aberto, tampe bem e refrigere.
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Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 100ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
250kJ |
3% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Carboidratos |
14,2g |
5% |
| Sódio |
1664mg |
83% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, açúcar, sal, alho, gengibre, pimenta seca, molho de tomate, tâmaras vermelhas, pimenta, canela, glutamato monossódico, especiarias, cor caramelo, ácido acético glacial.
